Несмотря на то, что мастер-класс я бронировала буквально в день перед вылетом, это было самое лучшее решение и самое мудрое вложение в поездку в Грузию! Даже по прошествии пары дней я все еще нахожусь под впечатлением, пересматривая фото и доедая приготовленное мною хачапури. Мастер-класс проходил в ресторане Famous, чья атмосфера завораживает как только подходишь к зданию - даже реконструкция не портит, а наоборот - добавляет шарма! Готовить учит повар Ирма - приятнейший человек, располагающий к себе с первой минуты знакомства! Она не только поделилась подробными рецептами приготовления хачапури (мы пекли имеретинский) и хинкали, которые оказались на удивление простыми, а также объяснила все тонкости и нюансы этих блюд начиная от выбора фарша и заканчивая количеством складочек в хинкали. Грузинская кухня - это целое искусство! Я рада, что выбрала именно такой способ знакомства с кухней Грузии. Все было идеально: и место (отдельное спасибо Саше за прекрасный плей-лист, жаль, я так и не включила Шазам - мелодии, звучавшие в ресторане идеально вписывались в атмосферу мастер-класса), и выбор блюд и, конечно, Ирма, поделившаяся секретами их приготовления. Я осталась в полном восторге от мастер-класса и с удовольствием порекомендую его всем, кто собирается в Тбилиси. И если появится снова возможность посетить этот город, обязательно напрошусь на еще какой-нибудь мастер-класс)
1464 отзыва путешественников
Были семьей на экскурсии 9 августа. Нам очень понравилось. Повар - Ирма провела отличный мастер-класс, она профессионал своего дела! Атмосфера была очень душевной, домашняя обстановка, Ирма отличный собеседник. Обязательно рекомендуем. Еще раз большое спасибо, Ирма, нам было с Вами очень легко и приятно!
Большое спасибо нашим гидам и теперь уже друзьям : Нукри и Тэмуру ! Все очень понравилось. Отдельное спасибо за понимание и адаптацию программы согласно нашему графику( очень хотелось посмотреть за короткое время много 😀)! Конечно мы познакомились только с небольшой частью этой волшебной страны, но мы ведь еще увидимся?! " я так думаю!" 😜
Экскурсия понравилась! Спасибо экскурсоводу Нане и водителю Темуру! При встрече уточнили наши предпочтения по местам, которые мы хотели посмотреть, и полностью учли их. Выбирали экскурсию исходя из длительности, насыщенности и разнообразия - в этой экскурсии всему нашлось место - древней столице Мцхете, святым местам, природным достопримечательностям, посещению конюшни, и прогулке по Тбилиси (на Тбилиси осталось немного времени, но мы в первый день самостоятельно многое осмотрели, поэтому Нана показала нам то, что нам хотелось увидеть). Конюшня, как писали в отзывах ранее, интересна для посещения, однако с конной прогулкой есть нюансы. Нас предупредили, что покататься на лошадях за пределами огороженного изгородью пяточка позволят только тем, кто имеет соответствующие навыки. У нас сел на лошадь ребенок 14 лет, инструктор держал лошадь за поводок, лошадь ходила по небольшому радиусу вокруг стоящего инструктора, инструктор больше внимания уделял телефону, нежели наезднику. Мое мнение - это не дело. Да, наверное самостоятельное катание для ребенка было бы не безопасно (хотя были на других экскурсиях, где садят, объясняют основные правила поведения и с богом), однако почему бы не погулять, держа лошадь на поводке хотя бы по огороженной территории. После замечания, переданного через экскурсовода (инструктор ни по-русски, ни по-английски меня не понял), с ребенком и лошадью пошли погулять. Пишу для того, чтобы имели ввиду, возможно кому-то будет интереснее посвятить время Тбилиси, а не конной прогулке. Либо сразу озвучить пожелание погулять не по кругу с маленьким радиусом вокруг инструктора, а чтобы инструктор вас погулял.
Спасибо повару Ирме за эту встречу, за то, что она приподняла нам завесу грузинской кухни. В такой чудесной, дружеской, "вкусной" атмосфере мы совершали наши первые кулинарные подвиги! Теперь нам будет чем удивить наших близких и друзей в России! Ирма, если Вам понадобится помощь, знайте, что 4 поваренка всегда для Вас готовы плести красивые складочки на хинкали и вымешивать пушистое тесто на хачапури!
Замечательная экскурсия! Наготовили на несколько дней вперёд, наелись от пуза! Все было очень интересно!
Отличный мастер класс в уютном ресторане. Ирма делится секретами и лайфхаками настоящих хинкали и хачапури. Все оказалось не так сложно, как казалось)) Спасибо Ирме и диджею за музыкальную подборку!
Были с мужем на мастер классе у Ирмы! Очень понравилось!!! Чудесный, чуткий человек, замечательный кулинар! Время пролетело быстро, обстановка была домашняя! Приготовили хинкали и хачапури!!! Всем рекомендуем, будем все время вспоминать Ирму!!!
Здесь нас научили готовить хачапури и хинкали. Ирма очень приветливая, очень легко было общаться. В ресторане очень теплая и душевная обстановка. Блюда получились на ура. Будем пробовать повторить дома. Однозначно рекомендую.
Очень яркие впечатления, прекрасные гид и Водитель, совершенно уникальные места. Экскурсия очень понравилась. Всем рекомендуем!
Популярные экскурсии в Тбилиси
Проехать по Военно-Грузинской дороге и увидеть воспетую в легендах гору Казбек
Посетить первую столицу Грузии и познакомиться с историей становления христианства на нашей земле
Вдохновляющая прогулка с разносторонним погружением в историю и культуру Грузии
Прогуляться по историческим местам и узнать, как зарождался город