Это наша вторая экскурсия на Красную поляну, уже ездили в 2021 году. В этот раз прошло всё гораздо интереснее и легче. Гид Елена очень интересно рассказывала, энергично всех собирала, время пролетело незаметно. В этот раз прокатились на родельбане - очень крутая штука!
В целом простая дегустация домашних вин+винное казино. Позитивные хозяева. Недалеко от станции Известия. Не рассчитывайте увидеть плантации винограда или погреба с бочками. Пива не дали, как было написано, но дали чачу.
Сергей, благодарю, что отметили положительные моменты от нашей встречи! В Сочи нет привычных плантаций винограда, как на соседней Кубани, так как нет столько земель. У нас на участке 20 виноградных лоз с разными сортами. В октябре виноград собран, более того, уже готово вино урожая 2024 года. У нас микровинодельня, все вино делается в ручную и хранится в темном, холодном месте в одинаковых бочках. При желании мы всегда показываем, это занимает не больше минуты. Когда вы ехали к нам, вы понимали, что едете в гости к виноделу, а не на вин завод. Мы организуем застолье, теплые посиделки и максимально интересную, веселую, а не простую дегустацию. Про пиво я всегда шучу, что нужно выпить после вина бокальчик пенного, чтобы восстановить кислотно-щелочной баланс. Пиво было в рулетке и я много раз спрашивала: «Кому что подлить?». Вы видели пивную установку и я могла бы налить пива сколько угодно. Кроме чачи мы даем дегустировать коньяк. Дегустация всех напитков безлимитная! Очень жаль, что мы не смогли до конца выполнить все ваши пожелания. Приезжайте к нам летом, когда весь сад усыпан виноградными гроздями, а в бочках еще есть выдержанное прошлогоднее вино. Мы обязательно угостим пивом сколько захотите (пиво мы сами не варим, а просто закупаем на местном пив заводе). Желаем вам больше интересных путешествий, всегда хорошего настроения и, конечно, здоровья! Надеемся на новые встречи!
Гид Андрей - лучший из тех, с кем мы общались в Сочи! Интересные и небанальные локации, отличное знание истории, что для нас очень важно, день был насыщенным и интересным! Спасибо!
Потрясающая экскурсия! Когда бронировала экскурсию не думала о формате и не ожидала ничего! Но оказалось, что лучше гастротура я еще не посещала. Будет интересно как детям, так и взрослым. Каждый здесь найдет чем заняться, тут тебе и историю создания фермы расскажут и как улитки рождаются, как потом их выращивают. Чем каждый вид примечателен, кто отвечает за молодость, а кто за сытый желудок) дегустация с бокалом вина и душевными разговорам у костра! Обязательно приеду еще и посоветую своим друзьям) спасибо большое, Василий, за уютный вечер!
С погодой повезло, но с рыбалкой не очень. Капитан 3 раза менял место стоянки, но с уловом в этот день не повезло, жарить особо было нечего((( Удовольствие от рыбалки получили!
Честно говоря, Василий не очень интересно рассказывает о своих улитках. Чтобы забрать нас, выслушали лекцию о «неправильном месте где сняли жилье». Из плюсов: вкусные блюда из улиток (готовит сам хозяин), настоящее домашнее вино, чача, коньяк,которое льется «рекой».
Спасибо Наталья за отзыв. Рассказ про улиток-это мой опыт, наблюдения и эксперименты. Насчет лекции про Ваше жилье, я Вас приехал и забрал практически от самого дома. Хотя по правилам Вам нужно было самим ехать по пробкам до ж.д.Адлер. Спасибо за "плюсы"! И " реку"Учту и будем работать над не дочëтами!
Не знала, что в Адлере есть такое роскошество! Много слышала про фермы улиток, пробовала, но на кого-то трудозатранный процесс не могла предположить. Василий очень гостеприимный, увлеченный хозяин. Было интересно увидеть своими глазами, как живут улитки и услышать, что с ними делать прежде чем употребить. Уютная беседка, вкусные угощения, сыры и вино. А икра улиток это вообще топ. Спасибо, Василий! Всех благ, процветания! Привет от молодежи )
Василий, организовал экскурсию хорошо. Была с двумя детьми, подготовил и для них перекус, питьё и теплые пледы. Так как работает первый год есть незначительные нюансы на которые ему нужно время. В целом экскурсия хороша и интересная, вкусные улитки и красивая подача, атмосферно и легко всё прошло. С удовольствием приедем ещё раз, оценить по новому. Оценка 5/5.
Приятная, познавательная и не скучная прогулка, отличный кофе и истории от замечательного гида 👍
Можно чуть менее настойчиво предлагать поездку на фуникулёре)
Получить объемное представление об исторических и самых живописных местах «страны души»
Гагра, Пицунда и озеро Рица на автопешеходной экскурсии с профессиональным гидом
Погулять по центру города и увидеть его самые яркие достопримечательности
Прокатиться с ветерком на самую высокую точку побережья
Виталий 
Араик 
Белла 
Захар 
Анна 