Отзывы на Активности в Нальчике

Приезжали с приятельницей на мастер класс к Фатиме в конце марта. Все прошло очень душевно. Фатима показала, рассказала и дала нам самим попробовать сделать хычаны! Вроде не сложно, но когда просто словами объясняют, то не совсем понятно, что, куда, когда... А Фатима дала нам возможность своими руками пошагово все этапы приготовления воспроизвести. Еще и пятерки за старательность поставила! Для меня особый восторг было наблюдать как лепешка из теста с начинкой на сковороде превращается во вкуснейший запеченый шарик! Просто фантастика!!! Все, что намастерили и нажарили съели за по-домашнему заботливо накрытым Фатимой столом! Нас угостили вкуснейшими консервированными помидорами и квашеной капустой. Очень приятно посидеть за кружкой свежеприготовленного чая с вареньем и побеседовать о жизни с доброжелательной Фатимой! Рекомендую посетить мастер класс по приготовлению хычанов у Фатимы! Точно не останетесь равнодушными к национальной кухне! Спасибо, Фатима, еще раз! Долгих лет жизни и добра Вашей семье!!!

Всё прошло бесподобно.Теперь я умею делать Хычины!!! Спасибо большое.

Благодарность организаторам за мастер класс! Хычины любимое блюдо на Кавказе! Мастер класс проходит в частном доме, встретила приятная женщина Фатима. Подробно все рассказывала, показывала, делилась секретами приготовления. В завершении хозяйка накрыла аппетитный стол. Хычины собственного приготовления, варенье, соленья, вкусный горный чай!! С собой взяли оставшиеся хычины. Фатима ещё и гостинцы нам передала. Рекомендуем!!!

Нам очень понравилось мероприятие. Оно позволило познакомиться с особенностями кухни балкарцев и их бытом.

Показали как нужно готовить, дали возможность все сделать самим. Очень приятные люди, мы побывали в атмосфере уюта и радушия.

Свершилась моя мечта - я собственноручно, под чутким руководством гостеприимной хозяйки балкарского дома Фатимы приготовила хычины! Эта индивидуальная экскурсия с погружением в мир национальной балкарской кухни, узнала все от А до Я о этих вкуснейших лепешках. Никогда не думала, что это так просто! Это душевно, вкусно, интересно и познавательно. Спасибо Фатиме и Лейле за организацию и теплый прием!

Благодарим Фатиму и её помощницу, красавицу-внучку Малику за мастер-класс. Не подозревали, что такое безумно вкусное блюдо готовится быстро и совсем не сложно. Фатима поддерживала в течение всего времени готовки, давала ценные советы. По завершении состоялась дегустация собственно приготовленных блюд с чаем, вкуснейшим абрикосовым вареньем и сухофруктами. Осилить все лепёшки не удалось, забрали с собой. Но горячие - они божествены! Кстати, подробный рецепт нам скинули, и теперь будем радовать своих близких хычинами.

Мастер класс прошёл по высшему разряду. Без лишних слов, очень доходчиво разъяснены все тонкости и особенности приготовления хычинов. Мастер своего дела бабушка Фатима контролировала весь процесс от начала и до конца, исправляла недостатки, которые были мною допущены. После того, как хычины были готовы нас пригласила к столу, угостили чаем, вареньем. Бабушка на реальном позитиве и оказалась интересным собеседником. Что-бы не забыть все особенности в личку прислали рецепты. Всё прошло чётко, всем советую. Организатору большое спасибо.

Давно хотели научиться делать хичины. Хотя мы раньше жили в Нальчике, и даже знали рецепт хичинов, приготовить их вкусно (или хотя бы не порвать:)) не получалось. Поэтому, увидев, такой мастер-класс, не могли не воспользоваться ситуацией. Мероприятие очень понравилось. Проводится на красивой кухне, с красивой посудой, фартуками. Интересная ведущая, все доступно показывает. Мы сами замесили тесто, раскатали хичины. Сделали хичины с начинкой сыр-картошка и сыр- зелень. На вкус это были лучшие хичины, которые мы ели. А ели мы их множество за много лет. Будем готовить дома, спасибо!

Заранее оговаривали, что цель нашего путешествия подняться на Эльбрус. Александр сразу начал рассказывать, что кругом полно других красивых мест. Но экскурсия на Эльбрус!!! Мы предупреждали, что в мороз хотели бы поехать только в закрытых кабинках. Но... привез он нас к открытым на подъемнике в Чегет... На Эльбрусе сказал облачность, но мы то хотели Эльбрус не смотря ни на что.. Подъемники никто не закрывал. Уехали из отеля мы около 7 утра, зачем спрашивается? Поднялись на Чегет, кругом выглянуло солнышко, говорим визите нас к подъемникам на Эльбрус-НО он нам: тут кафе хорошее, давайте пообедаем, а потом уже поздно там народу много, на машинах уже не пускают... Долина Нарзанов, Гижгит, какое-то ущелье (никакое) - смотреть НЕЧЕГО!! Единственное Хозяйство по разводу рыбы, ну хоть что-то. Информацией по пути следования нас не баловали (ни истории, ни легенд), всё больше о себе любимом Цель всего нашего путешествия была Эльбрус, и мы туда не попали из-за Александра Полное разочарование и по-хорошему деньги за поездку нам стоит вернуть ( ну за минусом дороги, ибо трансфер вполне хороший получился, комфортный, а больше НИЧЕГО)