Гастрономические экскурсии в Стамбуле
Необычные экскурсии на русском языке/https://cdn.tripster.ru/photos/c55fa379-e582-4f1f-b956-2e659fa24e67.jpg)
Открыть самые интересные заведения, оценить многообразие турецкой кухни и услышать о ее традициях
/https://cdn.tripster.ru/photos/3c775054-0bdb-4831-8328-4e1c66485e57.jpg)
Кристина Попробовать лучшую уличную еду Стамбула в секретных уголках города
Дерия Погулять по ярким азиатским кварталам и попробовать традиционные турецкие блюда
Дмитрий Попробовать пекмез и менемен, любуясь панорамами Стамбула и слушая истории о Византии
Открыть тайный мир Стамбула и попробовать лучшие блюда национальной кухни
Акын Понять и полюбить безумный город (да, 10 часов — но они станут вашим идеальным началом путешествия!)
/https://cdn.tripster.ru/photos/be10870b-748d-43fe-8461-5ac20224c6c0.jpg)
Аделя Полюбить ракы, отыскать свое мезе и попробовать самый странный суп в вашей жизни
/https://cdn.tripster.ru/photos/7eca954d-0ec6-4231-abcf-a3310ee8ca20.jpg)
Руслан Составить свою композицию гастрономических впечатлений в нетуристических и секретных уголках города
Погулять по колоритным азиатским кварталам, прокатиться на пароме и попробовать турецкий стрит-фуд
Познакомиться с богатой гастрономией Турции и погулять по старинным улочкам района Фатих
Александра Групповой гастрономический тур по местам, где обожают проводить время сами стамбульцы
/https://cdn.tripster.ru/photos/c8267913-1e66-4f96-a6a0-6bbf58077614.jpg)
Али и Айдын Уловить дух востока и оценить необычную турецкую кухню на прогулке по азиатскому Кадыкёю
Погрузиться в стамбульский колорит, поторговаться на турецком и попробовать всё самое-самое-самое!
/https://cdn.tripster.ru/photos/1e625867-3c43-472f-ab5d-ae6f6b392bde.jpg)
Кристи Полюбоваться утренним Стамбулом с палубы лодки и попробовать закуски от шеф-повара
/https://cdn.tripster.ru/photos/02124600-d3c2-40d0-a985-d4861de2cf32.jpg)
Ольга Увидеть главные достопримечательности, познакомиться с турецкими традициями, историей и виноделием
Елена Ощутить себя коренным жителем и интегрироваться в городскую среду
Мы договорились со всеми гидами, что у экскурсий на Трипстере будет самая низкая цена. Это обязательное условие для работы гидов на нашей платформе
- Выгодно!/https://cdn.tripster.ru/photos/406e3fc9-de49-442a-9096-66da5f35e2a2.jpg)
Олеся Прогулка по нетривиальным районам с гастрономическим акцентом и рассказами о местной жизни
Михаил Посетить самые «вкусные» места города контрастов и открыть для себя необычные блюда местной кухни
Погрузиться в ночную жизнь города и познакомиться с культурой мейхане, или турецких таверн
/https://cdn.tripster.ru/photos/663f22d7-d548-4670-b360-93be3717400b.jpg)
Алтын Попробовать кулинарные шедевры в разных уголках города и разобраться в турецкой кухне
/https://cdn.tripster.ru/photos/c233742d-fdb8-424a-a27b-f324e01c749b.jpg)
Олег Прогуляться по лучшим гастро-точкам Стамбула, пробуя традиционные и необычные местные блюда
/https://cdn.tripster.ru/photos/a29830f5-6153-47a8-a6e1-6737e98163fa.jpg)
Осмотреть город с неожиданных панорамных точек и насладиться стамбульской эстетикой
Исследовать вкусные грани Стамбула и попробовать традиционные блюда (в мини-группе)
Узнать о чайных традициях, научиться правильно готовить напиток и забрать с собой особый подарок
Зэки Прокатиться на теплоходе, рассмотреть обе части Стамбула с воды и погулять по району Бейлербейи
/https://cdn.tripster.ru/photos/ac053a5e-9bdc-42b4-8392-4a158668d69e.jpg)
Четыре часа аппетитных рассказов, исторических заметок и вкусностей
/https://cdn.tripster.ru/photos/f8d344aa-5aa7-49db-a575-843e522f2125.jpg)
Расслабиться в традиционном османском хамаме, заглянуть на рынок и отведать культовые турецкие блюда
Елена Пройтись по районам Ортакёй, Бебек, Арнавуткёй и оценить местный стритфуд
/https://cdn.tripster.ru/photos/fcc07403-5603-41d4-8468-2d4d8bc7cea2.jpg)
Вероника Поплавать на кораблике, погулять по колоритным кварталам и поддаться гастрономическим искушениям
Познакомимся с волшебной азиатской частью Стамбула — многоликой и удивительной!
/https://cdn.tripster.ru/photos/72514051-164d-47a4-84b8-0da89f4ca6e6.jpg)
Познакомиться с турецкой кухней, посетить местные рынки и насладиться видами города с высоты
Фырат Попробовать историю на вкус в компании кулинара-консультанта сериала «Великолепный век»
Прогуляться по старинным районам, побывать на восточном рынке и окунуться в манящий мир турецкой еды
/https://cdn.tripster.ru/photos/c3f2dc88-a7ee-49db-8656-030628a62a20.jpg)
Хасан Пройти по нетривиальному маршруту, осознать роль пролива в истории города и оценить турецкую еду
/https://cdn.tripster.ru/photos/baab1dc7-0662-43a7-8a8f-3a62b0523eea.jpg)
Оксана Культурно-гастрономическая прогулка по кварталам азиатского Стамбула
Али Сварить по всем правилам крепкий стамбульский кофе и погадать на кофейной гуще
/https://cdn.tripster.ru/photos/ecb8ff48-d89b-4ba7-9f26-78f4a059b4ef.jpg)
Зарема /https://cdn.tripster.ru/photos/c65aa91e-6fcb-47ed-aca5-ee006136b8a0.jpg)
Гюркан 
Гаджи 
Озан /https://cdn.tripster.ru/photos/b832afa9-b811-4b1e-8d44-913ca55f9b3b.jpg)
Бейхан 
Ислам /https://cdn.tripster.ru/photos/5c9caf03-0113-4189-835d-88cd8f60a9a5.jpg)
Махмут /https://cdn.tripster.ru/photos/cd2c693b-9272-46b4-835f-8e072492173b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/829ebd86-75db-46b6-8bce-63c4d8f0ed1e.jpg)
Галя 
/https://cdn.tripster.ru/photos/9d652c6c-8c1c-4389-a456-0921821c7a0b.jpg)
Мистер Утро 
Эмре /https://cdn.tripster.ru/photos/e0cf696c-4c22-488e-a31b-163b2a1b3e82.jpg)
Курбан /https://cdn.tripster.ru/photos/5a5ce957-5f50-4329-97db-960088586e13.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2d6144ba-fc49-49f7-8785-f636d011fd19.jpg)
Алена /https://cdn.tripster.ru/photos/3498a0fa-8380-451c-a047-3407abaef300.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5b77878c-03e8-473e-a47a-a9efb0cc770d.jpg)
Мария 
/https://cdn.tripster.ru/photos/8eff1304-f7a5-4bed-a35e-ba443f9f8a2b.jpg "Фото достопримечательности: Мечеть Рустема-Паши")
/https://cdn.tripster.ru/photos/81cb0f8f-001b-4274-85a9-1c4b864bbca7.jpg "Фото достопримечательности: Археологический музей")
/https://cdn.tripster.ru/photos/7f424763-e911-48fe-a8af-8e5eb2ef54d9.jpg "Фото достопримечательности: Озеро Сапанджа")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/dd07a97f-c36c-481f-8c33-3d3062b4d419.jpg "Фото отзыва 1: экскурсия \"Азбука вкусов Стамбула\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/9dbe6405-8102-4b59-b3cc-b4015d280bb1.jpg "Фото отзыва 2: экскурсия \"Азбука вкусов Стамбула\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/b9eb557c-bc69-4c97-ae87-7cc61355600c.jpg "Фото отзыва 3: экскурсия \"Азбука вкусов Стамбула\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/9feeb58a-dd6b-4fc6-a540-52ddf014499f.jpg "Фото отзыва 4: экскурсия \"Азбука вкусов Стамбула\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/64df6faa-f13b-4cf7-8ca6-d37798698a22.jpg "Фото отзыва 5: экскурсия \"Азбука вкусов Стамбула\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/6e04f035-0dbd-4a90-904c-f8c55e16edaf.jpg "Фото отзыва 6: экскурсия \"Азбука вкусов Стамбула\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/e99aa463-8da8-4d1a-8ce8-bf67af9c578a.jpg "Фото отзыва 7: экскурсия \"Азбука вкусов Стамбула\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/a4f63984-dd46-4a3f-afa1-58b4c1b57613.jpg "Фото отзыва 8: экскурсия \"Азбука вкусов Стамбула\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/32b43980-cc64-467b-a141-702023261c43.jpg "Фото отзыва 9: экскурсия \"Азбука вкусов Стамбула\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/adcf24f1-150f-479e-923b-30dbf0bcb49b.jpg "Фото отзыва 1: экскурсия \"Большая обзорная экскурсия-бестселлер по Стамбулу\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/d6d436b8-11ee-4b67-bb26-b60b93f89ea7.jpg "Фото отзыва 2: экскурсия \"Большая обзорная экскурсия-бестселлер по Стамбулу\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/461d7bd0-b605-4c7d-80ac-fb7ecc05eac5.jpg "Фото отзыва 3: экскурсия \"Большая обзорная экскурсия-бестселлер по Стамбулу\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/86e69fb4-557d-4b82-b710-ae36c2c3888d.jpg "Фото отзыва 4: экскурсия \"Большая обзорная экскурсия-бестселлер по Стамбулу\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/d2298266-a20b-42c4-bbd6-1cd9cf5c7be8.jpg "Фото отзыва 5: экскурсия \"Большая обзорная экскурсия-бестселлер по Стамбулу\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/06699f4b-15f6-4cac-ac5f-a18d026290cb.jpg "Фото отзыва 6: экскурсия \"Большая обзорная экскурсия-бестселлер по Стамбулу\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/5970c3a3-cef3-41f3-8ea4-23bc3e5ec627.jpg "Фото отзыва 7: экскурсия \"Большая обзорная экскурсия-бестселлер по Стамбулу\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/65f66ccf-ae74-4ab8-a92f-2fc20713db36.jpg "Фото отзыва 1: экскурсия \"Стамбул в тарелке: авторский гастротур\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/ece8eeb4-3e68-484f-ae9e-ba84f9dd0a1c.jpg "Фото отзыва 2: экскурсия \"Стамбул в тарелке: авторский гастротур\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/47d01279-da02-458e-8645-8dc9fd16a374.jpg "Фото отзыва 3: экскурсия \"Стамбул в тарелке: авторский гастротур\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/936e2ae9-5889-4786-bb71-89a48f4add92.jpg "Фото отзыва 4: экскурсия \"Стамбул в тарелке: авторский гастротур\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/d9133124-f378-499e-a12a-75bf8e251ea2.jpg "Фото отзыва 5: экскурсия \"Стамбул в тарелке: авторский гастротур\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/80b6002e-878e-45b0-a075-1cd2a2dbae37.jpg "Фото отзыва 1: экскурсия \"Большая обзорная экскурсия-бестселлер по Стамбулу\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/b3c72975-58ef-4c99-ad8b-dca5e399269c.jpg "Фото отзыва 2: экскурсия \"Большая обзорная экскурсия-бестселлер по Стамбулу\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/189027fd-6b51-4747-90f1-f2d914b4b59b.jpg "Фото отзыва 3: экскурсия \"Большая обзорная экскурсия-бестселлер по Стамбулу\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/ac09364b-af77-40c2-9c75-1450ef56537b.jpg "Фото отзыва 4: экскурсия \"Большая обзорная экскурсия-бестселлер по Стамбулу\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/48b3f62c-64d7-4e97-9355-61ba7e265cd6.jpg "Фото отзыва 5: экскурсия \"Большая обзорная экскурсия-бестселлер по Стамбулу\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/5471c33d-2dd0-42d1-8c35-8a7e5fcf0957.jpg "Фото отзыва 1: экскурсия \"Гастрономическое путешествие: изюминки турецкой кухни\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/b251d6a1-7657-485d-8b9b-3c7e814ce110.jpg "Фото отзыва 2: экскурсия \"Гастрономическое путешествие: изюминки турецкой кухни\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/c090f20d-03eb-4963-9f4b-63153079166a.jpg "Фото отзыва 3: экскурсия \"Гастрономическое путешествие: изюминки турецкой кухни\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/f74d8173-73b7-4ef5-872d-36253ae70ecd.jpg "Фото отзыва 4: экскурсия \"Гастрономическое путешествие: изюминки турецкой кухни\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/af27b2be-59f7-46a3-bd41-b8cbc0f000fd.jpg "Фото отзыва 5: экскурсия \"Гастрономическое путешествие: изюминки турецкой кухни\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/718a5cbc-9bf1-4bc6-9f8f-68651e59016c.jpg "Фото отзыва 1: экскурсия \"Кулинарный мастер-класс «Любимые блюда султанов»\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/86ec7914-52ef-483f-9ceb-57a13111863a.jpg "Фото отзыва 2: экскурсия \"Кулинарный мастер-класс «Любимые блюда султанов»\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/ac89ad02-9bc0-4501-a86d-409bf9db6438.jpg "Фото отзыва 3: экскурсия \"Кулинарный мастер-класс «Любимые блюда султанов»\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/70b08537-ca1d-4fb2-b773-9610bdfdfc0c.jpg "Фото отзыва 1: экскурсия \"Большая обзорная экскурсия-бестселлер по Стамбулу\"")
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/47511448-5f84-4eb7-84e9-ebea966c44e0.jpg "Фото отзыва 2: экскурсия \"Большая обзорная экскурсия-бестселлер по Стамбулу\"")
Частные гиды в Стамбуле
:format(png)/https://cdn.tripster.ru/photos/3e88b585-9c19-450d-bb2c-bdd28f562ff8.jpg?width=1080)
Что поесть в Стамбуле: яркие вкусы и ароматы Востока
Еда в Стамбуле — особая статья, под стать достопримечательности. Это понятно сразу же — ступив на стамбульские улицы, вы оказываетесь в хитросплетении ароматов, калейдоскопе пряностей и в зоне риска вкусовых искушений.
Уличная еда в Стамбуле подстерегает на каждом шагу — это и пресловутые бублики с кунжутом, которые стали местным символом и обязательной частью культурной программы, и жареные каштаны, и сочная кукуруза, и конечно же, дёнер — вкуснейшая турецкая шаурма. А как можно не устроить квест по заведениям в поисках самого лучшего кебаба или не отведать классику жанра — фаршированные перцы?
Решая, что поесть в Стамбуле, стоит отдать должное и прославившим город напиткам. Помните фразу Джойса о том, что невозможно пройти Дублин и не наткнуться на паб? Орхан Памук — писатель, произведения которого проникнуты не меньшей одержимостью своим городом, чем джойсовские, — говорил, что, переходя из кофейни в кофейню, вы можете обойти весь Стамбул. Турецкая кофейная экспансия до сих пор заметна на Балканах, в Греции, даже на Украине, а здесь вы попадаете в ее эпицентр и сможете испробовать эталонный турецкий кофе. Благородная горечь местного чая, отливающего кирпичными тонами, — непременная составляющая стамбульской меланхолии — поможет, если угодно, представить себя любым разочарованным странником, когда-либо посещавшим эти края, — от Байрона до Бродского. А яблочный напиток добавит в эмоциональную палитру путешественника простых туристических радостей.
Разумеется, советы относительно того, что попробовать в Стамбуле из еды, будут подозрительно неполными, если не упомянуть лавки с рахат-лукумом и пахлавой, многие из которых гордятся своей столетней историей. Вид их больше всего напоминает сокровищницу — покупать сладости в Стамбуле сродни особому ритуалу: дегустация, нарезание тягучих продолговатых лукумов всех цветов радуги, шуршание папиросной бумаги, похожие на спектакль попытки торговаться, нередкие маленькие подарки от продавца.
Надо сказать, что еда в Стамбуле и впрямь окружена множеством привычек и ритуалов. Это заметно, если выбраться из туристических кварталов города и посидеть в обычных заведениях для местных с клетчатыми клеенками и бормотанием турецкого телевидения. Послеполуденное чаепитие соблюдается так же неукоснительно, как посещение мечети, и даже уличная еда в Стамбуле — отнюдь не дань моде, а давняя городская традиция. Заходя в небольшую уютную кальянную, вы почувствуете, как само европейское представление о процессе еды остается позади — непривычно усаживаясь на подушки по-турецки, можно ощутить невиданное расслабление и впасть в поистине восточную созерцательность.