Загадочные древности Кавказа: Северная Осетия и Ингушетия

Мастер-класс по осетинским пирогам. Встретимся у аэропорта Беслана или ж/д вокзала Владикавказа и сразу поедем пробовать традиционную кухню: на обед вас ждут знаменитые осетинские пироги. Чтобы лучше понять особенности этого национального блюда, местные повара проведут вам мастер-класс — приготовим пироги, а потом продегустируем их.

Обзорная экскурсия по Владикавказу. Затем отправимся изучать культуру и историю региона. На обзорной экскурсии вы осмотрите главные достопримечательности Владикавказа и узнаете, как в пределах одного города уживаются и образуют удивительный культурно-религиозный симбиоз христианские и мусульманские святыни: Осетинская церковь Рождества Пресвятой Богородицы, Армянская церковь Григория Просветителя и Суннитская мечеть.

Вечерняя программа на выбор. Вечером у вас будет свободное время, чтобы отдохнуть или самостоятельно погулять. Можно взять дополнительную программу за отдельную плату (о своём желании просьба сообщить при бронировании тура). Есть несколько вариантов на выбор: сходить на шоу «Аланский вечер» или заглянуть на осетинскую пивоварню.

Аланский вечер. Это шоу-программа, где вы попадаете на традиционное осетинское застолье. Перед вами — стол с кавказскими вкусностями, вокруг танцы, кавказская музыка, песни… и вы в центре всех событий, как дорогой гость, которому хотят показать всё лучшее.

Дегустация осетинского пива. Любителям пробовать местные вкусы стоит выбрать ужин на пивоварне. Здесь каждый участник продегустирует пять сортов осетинского пива, а на закуску сможет попробовать фыджжин (мясной пирог), цахтон (говяжий язык, сметана, чеснок, специи), колбасу из рубленного мяса, нартский хлеб. Такая программа будет стоить около 2500 ₽ за человека, включая трансфер к пивоварне.

Родовые башни. После завтрака в отеле мы поедем в соседнюю республику — Ингушетию. Это самый маленький регион России. Но несмотря на небольшую площадь, здесь есть что посмотреть! Ингуши свой народ называют «галга», что по одной из версий значит «строители башен». Башни здесь повсюду — раньше их возводили вместо обычных домов для жизни семей, и многие сооружения отлично сохранились.

Загадки замка Эрзи. Первая часть нашего маршрута будет проходить по Джейрархскому району, через ущелье реки Армхи — это очень живописные места, которые часто называют «солнечной долиной Ингушетии». Вы увидите древние башни замка Эрзи, которые по разным версиям относятся к 13-17 векам (учёные до сих пор не могут выяснить точное время их появления и определить, сколько их здесь было раньше — большая часть была уничтожена в середине прошлого века). Сейчас в долине сохранилось 47 строений — это настоящий древний город! Некоторые по высоте сопоставимы с современными 9-этажками — это довольно мощные сооружения, так что только диву даёшься, как такие огромные здания могли возникнуть здесь, среди гор, несколько сотен лет назад.

Вид на долину. Мы преодолеем перевал Цей-Лем и увидим невероятную панораму Джейрахской долины и Таргимской котловины — не убирайте далеко телефоны, фотографии могут получиться зрелищными.

Древний город Эгикал. По пути в Ассинское ущелье мы заедем в древнейшее ингушское поселение — Эгикал. В Средневековье это был политический и экономический центр, где жили оружейники, кузнецы, гончары и ювелиры, была хорошо развита медицина. Сейчас это законсервированный древний город, по улицам которого можно походить и прикоснуться к истории.

Башни в аулах. После прогулки по древнему городу мы устроим небольшой фуршет с горячими напитками и закусками либо пикник с ланч-боксами, либо обед в кафе. Затем продолжим наше путешествие и отправимся в аулы Таргим и Хамхи. Таргим — это покинутое село-призрак на границе с Грузией. Сейчас это место превратили в музей — можно погулять среди древних башен и увидеть остатки циклопических жилищ, датируемых 1-2 веками до нашей эры. Ещё больше башен увидим в Хамхи. В каких-то из них жили, в других хоронили родственников, третьи служили в качестве защиты и боевых укреплений. Все башни очень разные, и мы разберёмся, как отличать эти необычные для нас сооружения, каких видов они бывают.

Реликвии древнего храма. Увидим древнейший христианский храм Тхаба-Ерды. Учёные до сих пор спорят о возрасте этого сооружения. Здесь сплелись сразу несколько архитектурных стилей и традиций: барельефы с животными и людьми на стенах соседствуют с причудливыми орнаментами. Археологи обнаружили внутри храма вещи, которые относятся к 9-10 векам: древнегрузинский рукописный псалтырь и византийский солит Михаила III.

Знаменитые Вовнушки. В конце такого насыщенного дня мы посетим и самый известный в Ингушетии башенный комплекс «Вовнушки» — это популярное место, которое обычно изображают на открытках. По пути мы полюбуемся живописным видом на реку Асса, а потом вернёмся во Владикавказ.

Горные пейзажи. Позавтракаем в отеле и поедем в горы — в знаменитое Цейское ущелье. Это место считается жемчужиной Алании — манящие вершины, древние ледники, живописные водопады. Оно привлекало путешественников ещё с 19 века благодаря необычной форме подковы — это большая редкость. Сейчас сюда любят приезжать горнолыжники и сноубордисты — на склоне обустроили горнолыжный курорт. Мы тоже прокатимся по канатной дороге, посмотрим на всё с высоты и увидим Сказский ледник, а затем прогуляемся по сосновому бору, вдыхая ароматы хвои.

Тайны дзуаров. Увидим осетинские дзуары — это небольшие домики в горах, святые места для поклонения духам. Вы узнаете, почему для строительства домиков были выбраны такие отдалённые места, в чём отличия дзуаров «Реком», «Мады Майрам» и «Чижджиты дзуар» и какое значение они имеют для осетин.

Дорога, которой хочется любоваться. Наш путь будет проходить по живописной Военно-Осетинской дороге, которая сейчас называется Транскавказской автомагистралью. Не убирайте далеко смартфоны и садитесь поближе к окошку: такая дорога — настоящее приключение.

Купание в горячих источниках. Нагулявшись по горам, мы поедем купаться в горячих источниках Бирагзанг. Это обустроенные бассейны с душем и тёплыми раздевалками. Источник бьёт с глубины 2000 метров — это целебная вода, которая будет особенно полезна тем, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, гинекологические или неврологические заболевания. Если у вас никаких проблем нет, окунуться в такой бассейн просто приятно — температура воды даже зимой не опускается ниже 40 градусов, тепло обволакивает всё тело и хорошо расслабляет. Пообедаем в кафе и вернёмся обратно в отель, где вы сможете отдохнуть и выспаться.

Заброшенный курорт. После вкусного завтрака в гостинице мы поедем в Кармадонское ущелье. В советские времена здесь был очень популярный курорт, но в 2002 году случилась трагедия — со скалы сорвался огромный ледник Колка и унёс жизни 125 человек, в том числе съёмочной группы Сергея Бодрова-младшего. Сейчас на этом месте остался заброшенный санаторий, который мрачным пятном возвышается среди живописных гор и напоминает о непоправимых событиях.

Город мёртвых. После осетинского обеда в кафе по пути мы отправимся в ещё одно пугающее место — Даргавский некрополь. В древности это было крупное поселение осетинцев, но сейчас, особенно в сезон, местных жителей здесь гораздо меньше, чем приезжих. Всё дело в очень необычных каменных склепах, раскиданных по всей горе. Всего их 95 — это целый древний город, датируемый 14-18 веками, который до сих пор привлекает исследователей и учёных и до конца пока не изучен. Попробуем разгадать тайны Даргавса, а ещё пообщаемся с очаровательными осликами — их в посёлке много, можно захватить для них что-нибудь вкусное и покормить.

Возвращение домой. Пора возвращаться домой! Мы доставим вас к аэропорту Беслана или ж/д вокзалу Владикавказа и попрощаемся.