Диляра отлично организовала мастер-класс класс у себя дома. В тот день, когда мы планировали мастер-класс ресторан был закрыт на банкет. Но это совершенно не испортило наш мастер-класс. Вечер прошел в домашней обстановке. Все было вкусно 😋. Пока выпекались эчпочмаки, мы приготовили вкусный десерт, который унесли с собой. В меню на ужин был салат, азу по-татарски, чай с баурсаком. Диляра подготовила викторину с подарками. Провели душевный вечер, ушли сытые и довольные с готовыми эчпочмаками (это те кому место не хватило сразу скушать), с десертом и отличным настроением.

Мастер класс прошел на УРА. Проводился он для нашей компании дома у хозяйки. Было душевно. Сначала дети вели себя сдержанно, но хозяйка к себе так расположила, что практически весь мастер класс проходил со смехом, шутками, прибаутками. Бонусом для детей и взрослых было дополнительное (не заявленное в программе) изготовление сладостей. В финале нашего посещения балл чаепитие с национальными сладостями. Спасибо, очень понравилось. Кстати, эчпочмаков делали много и все не съели. Нам завернули их домой и утром они были все также вкусными

Были на ужине у Диляры дома, всё очень понравилось! Забронировали мероприятие, но так как людей собралось не очень много, Диляра позвала к себе домой на мастер-класс по приготовлению эчпочмаков. Нас ждал очень теплый прием и приятная беседа. Приготовили даже больше, чем было написано в описании мероприятия. В ходе беседы узнали много интересного о Казани, также получили советы от опытного экскурсовода! Большое спасибо Диляре за вкусный ужин, приятную беседу и интересный мастер-класс!

На этот мастер-класс я записалась еще за несколько дней до выезда в Казань и, если честно, очень его ждала. Я думала, что на МК я буду не одна, как и предполагает его формат, но поскольку туристический сезон еще не наступил, так вышло, что я оказалась единственной желающей в этот день посетить мастер-класс, поэтому Диляра пригласила меня к себе домой. Попав на площадку, где будет проходить мероприятие, я сразу поняла, что мне здесь будет комфортно, а самое главное – интересно. Вначале Диляра предложила немного преобразится в татарочку с помощью традиционных татарских платков и калфаков, а затем мы приступили непосредственно к готовке. Параллельно с приготовлением эчпочмаков Диляра рассказывала про некоторые особенности татарской кухни и работы с тестом в целом, поскольку я сама не так часто с ним работаю. Было интересно, мне удалось прочувствовать всю самобытность татарской культуры во время мастер-класса. После приготовления эчпочмаков началась самая вкусная и сытная часть - угощение, приготовленное Дилярой, которое состояло из ее фирменного салата, азу, приготовленных нами раннее эчпочмаков, а также традиционных татарских сладостей. Было очень сытно! Во время приема возникло ощущение, что меня принимают как родственницу и хотят, чтобы я отведала как можно больше блюд. Если вы хотите ощутить на себе радушие татарского приема, то Вам к Диляре! Она точно в этом профессионал, что дополнительно потверждает то, что она является преподавателем "Гостиничного дела" в одном из университетов Казани :)

Отлично провели время. К нашему приходу все было готово(тесто,начинка). Мастер класс проводился дома у Диляры, что нас чрезвычайно порадовало. Эчпочмаки по готовности завернули в дорогу, так как съесть их после сытного ужина уже не смогли...Кроме них Диляра научила готовить десерт.И все это под душевную беседую. Спасибо огромное.. Казань оставила теплые воспоминания.