Что вас ожидает
Выберите традиционный французский десерт, который вы всегда мечтали научиться делать, и приготовьте его в компании профессионального гида-кондитера! Мои предложения:
- Шоколадный макарон с пониженным содержанием сахара на итальянской меренге
- Аппетитные мини-шу с кракелином, заварным ванильным кремом и солёной карамелью
- Ароматный яблочный тарт с домашним песочным тестом, яблочным «компотом» с кальвадосом, дольками яблок и штрейзелем с корицей
- Шоколадные мадленки с домашней солёной карамелью
Готовый десерт вы сможете продегустировать прямо на месте с чашечкой кофе или забрать с собой. Вдобавок к новым знаниям вы получите в подарок подробные технологические карты — проверенные идеальные рецептуры, чтобы по возвращении домой без проблем повторить понравившийся десерт на своей кухне.
Кому подойдёт программа
Мои мастер-классы будут интересны как тем, кто просто интересуется кондитерским делом, так и тем, кто уже неплохо готовит, но нужно немного «поставить руку». Я уже три года принимаю участие как член жюри в региональных экзаменах новоиспечённых кондитеров, поэтому вижу и знаю, что именно представляет для начинающих самую большую сложность.
Организационные детали
- Мастер-класс будет интересен взрослым и детям с 10 лет
- Вы сможете приготовить один из десертов на выбор
- Все инструменты и ингредиенты входят в стоимость
Место встречи
Начало экскурсии в кондитерском ателье в центре города. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
Условия бронирования
Доступные даты
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 €280 |
30 | 31 |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 €280 | 3 €280 | 4 | 5 | ||
6 €280 | 7 €280 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 €280 | 14 €280 | 15 | 16 €280 | 17 €280 | 18 | 19 |
20 €280 | 21 €280 | 22 | 23 €280 | 24 €280 | 25 | 26 |
27 €280 | 28 €280 | 29 | 30 | 31 |
Татьяна 
