Что вас ожидает
Истории о лукулловых пирах и вине
Я полностью погружу вас в кулинарные традиции Италии. Проиллюстрирую свой рассказ работами художников на тему еды и её приготовления. Мы обсудим лукулловы пиры в период мрачного Средневековья и эпохи Возрождения, основные гастрономические концепции и блюда. Расскажу о великих винах Вальполичелла и возникновении Амароне.
4 ресторана и овощная лавка
Вы посетите места, где обычно встречаются и ужинают коренные веронцы. Во всех этих ресторанах очень тщательно отбирают сырьё и применяют традиционные подходы к готовке. Кроме того, мы заглянем в небольшую овощную лавочку. Там я объясню, как местные гурмэ мастерски совмещают вкусовые гаммы продуктов.
Эногастрономическая прогулка включает следующие дегустации:
- Несколько видов оливкового масла
- Несколько видов брускетты
- Несколько видов сыров и фруктовой горчицы
- Артишоки и патэ из чирио
- Колбасная нарезка: сало из Колонната, мортаделла, традиционные веронские колбасы, пармская ветчина выдержки 24 месяца
- На выбор 2 вида традиционной пасты
- 3 вида вин Вальполичелла
- Местные сладости и кофе
Организационные детали
- Дополнительно оплачиваются расходы на дегустации. Средний чек — от 30 до 50 евро.
- В конце экскурсии вы получите список самых лучших ресторанов Вероны
Место встречи
Начало экскурсии у ворот Портони-делла-Бра. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.Условия бронирования
Доступные даты
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 €180 | 28 €180 | 29 €180 |
30 €180 | 31 €180 |
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 €180 | 2 €180 | 3 €180 | 4 €180 | 5 €180 | ||
6 €180 | 7 €180 | 8 €180 | 9 €180 | 10 €180 | 11 €180 | 12 €180 |
13 €180 | 14 €180 | 15 €180 | 16 €180 | 17 €180 | 18 €180 | 19 €180 |
20 €180 | 21 €180 | 22 €180 | 23 €180 | 24 €180 | 25 €180 | 26 €180 |
27 €180 | 28 €180 | 29 €180 | 30 €180 | 31 €180 |