Пермь
Солёные уши, посикунчики и звериный стиль — чем удивляет город на КамеГде находится
Пермь расположена на берегу реки Камы, чуть ниже впадения в неё реки Чусовой. Благодаря своему расположению город считается крупным центром судоходства и часто становится важной точкой маршрута речных круизов.
История
Датой основания города считается 1723 год, когда по распоряжению В. Н. Татищева здесь заложили медеплавильный завод. Хотя по информации археологов и историков впервые эти территории упоминаются в летописях 1113 года как Пермаа, что означает «дальняя земля».
С момента основания завода город начинает активно развиваться: упорядочивается застройка, появляются школы и больницы, прокладываются и ремонтируются дороги. Да так, что мастерству работ удивляются даже иностранные инженеры.
К началу XIX века Пермь становится важным транспортным пунктом. По реке Чусовой до Камы сплавляли железо и медь с уральских заводов, а потом отправляли их дальше. Продолжали развивать и соляные производства в регионе, ведь с конца XVII века в городе Соликамске добывали 70% соли для всей России.
Сражения Великой Отечественной войны город не затронули. Сюда из Центральной России эвакуировали несколько крупных промышленных предприятий, а местный Мотовилихинский завод производил 40% всей ствольной артиллерии для Красной армии. Говорят, что именно из мотовилихинской пушки был сделан первый выстрел по Берлину.
В советское время Пермь даже переименовали в город Молотов — в честь В. М. Молотова — народного комиссара иностранных дел СССР. Название просуществовало с 1940 по 1957 год, а потом его изменили на прежнее.
Как добраться
Город — крупный транспортный узел, поэтому есть несколько способов доехать до Перми. Разбираемся, какие.
- На самолёте. Аэропорт находится в 17 километрах от Перми и принимает рейсы со всей России. С транспортом проблем нет: от терминала А до городского автовокзала с 6:00 до 23:00 ходят рейсовые автобусы. Отправляются они примерно через каждые 15-20 минут, поэтому даже ждать долго не придётся. Если вы прилетели ночью, можно заказать такси — в Перми работают все крупные сервисы.
- На поезде. Через Пермь проходит участок Транссибирской магистрали, поэтому по железной дороге можно добраться любым рейсом, который идёт из Москвы в Читу и Владивосток. Есть и прямые поезда: например, из Санкт‑Петербурга.
- На теплоходе. Кама — большая судоходная река, а Пермь — популярный пункт назначения во многих речных круизах. Можно, например, добраться до города на кораблике из Москвы или из Нижнего Новгорода. Или включить Пермь в одну из остановок на маршруте во время круиза.
Климат и погода
Зима в Пермский край приходит достаточно рано. В ноябре уже нередко выпадает первый снег, таять он начинает примерно в апреле, а на севере области может лежать и до начала мая. Зимой средняя температура держится на отметке –17°C. Иногда бывает холоднее — до –25-27°C.
Весна наступает в начале апреля и характеризуется резкими перепадами температур: даже днём погода может внезапно измениться с плюсовых значений до минуса. Зато в это время много солнечных дней.
Лето здесь умеренно тёплое. Самый жаркий месяц — июль, когда столбик термометра держится на отметке +20-24°C. Нередко даже летом бывает резкое похолодание и затяжные дожди.
Когда ехать
Оптимальное время, которое можно рекомендовать путешественникам для поездки в Пермь — лето и начало осени: с июня по первые числа сентября. В этот период можно спокойно гулять по городу и отправляться в путешествие по окрестностям, наслаждаясь тёплой погодой и длинным световым днём.
Зимой здесь тоже хорошо, но большинство выбирает это время, чтобы покататься на лыжах. В окрестностях города расположено несколько горнолыжных курортов, самым популярным из которых считается «Губаха».
Районы
Пермь — город‑миллионник, который делится на семь районов. У каждого свои особенности:
- Ленинский. Считается самым маленьким районом города и одновременно его историческим центром. Здесь находятся главные достопримечательности Перми, поэтому большинство путешественников выбирает для проживания именно его.
- Дзержинский. Сосед Ленинского района. В Дзержинском расположены железнодорожный вокзал и пермский речной порт.
- Индустриальный. Находится на левом берегу реки Камы, но выхода к реке нет из‑за застройки. Главная достопримечательность — Черняевский лес с несколькими экотропами.
- Кировский. Считается самым зелёным районом Перми. Неофициально называется «Закамск» — в память о рабочем посёлке, который в 1941 году вошёл в состав города.
- Мотовилихинский. Здесь сохранилось больше всего частного сектора. Сюда приезжают, чтобы сходить в цирк или в планетарий, где не только расскажут о звёздах, но и дадут посмотреть в телескоп.
- Орджоникидзевский. Находится на обоих берегах Камы, но далеко от центра города. Особых достопримечательностей в Орджоникидзевском нет, зато в нём расположено одно из крупнейших предприятий города — Камская ГЭС.
- Свердловский. Самый густонаселённый район с несколькими парками и скверами.
Если вы планируете маршрут по центру Перми на несколько дней, жильё лучше искать в Ленинском, Дзержинском или Мотовилихинском районах. Из остальных на дорогу до центра придётся потратить от 40 минут до полутора часов.
Как передвигаться по городу
Кажется, в Перми есть все виды транспорта. По улицам города бодро бегают автобусы, трамваи, троллейбусы и маршрутки. Есть даже речной трамвайчик — из Перми до посёлка Заречный. Ходит он, правда, только летом и по определённым дням: в 2023 году это понедельник и четверг.
Что посмотреть и чем заняться
Отправляемся на прогулку с медведем, любуемся архитектурой и составляем культурную программу.
Туристический центр
Сердце Перми — это эспланада, главная площадь города. Современное пространство с детскими площадками, качелями и светомузыкальным фонтаном привлекает как пермяков, так и путешественников. Рядом находится Академический театр, поэтому к закрытию театрального сезона (как правило, это середина июля) фонтан даже «даёт концерты» с музыкой из лучших спектаклей местной сцены. И не забудьте зайти в один из «холмов» — необычные помещения, которые и правда напоминают холмы, — кажется, что ты попал в Хоббитанию из «Властелина колец». Внутри работает кафе с пермскими орнаментами на стенах.
От эспланады отправляйтесь на центральную улицу Ленина. Здесь, возле гостиницы «Урал», путешественников ждёт бронзовый медведь. Он не просто символ региона — а ещё и олицетворение мнения иностранцев о том, что по улицам уральских городов обязательно должны ходить медведи. Говорят, если потереть зверю нос, точно вернёшься в Пермь. По соседству с медведем находится скульптурная композиция «Кама‑река»: огромная лодка на каменных столбах с украшениями в зверином стиле. Установлена она в честь главной реки города, которая когда‑то была священной для коми‑пермяков.
Ещё одна must-visit-локация — памятник «Пермяк — солёные уши». Установили его в память о работниках местных солеварен. Они таскали мешки с солью на плечах, отчего уши «просаливались», распухали и краснели. В честь этого нелёгкого труда на улице Перми и появился необычный памятник: фоторамка с оттопыренными ушами, а рядом — фигура бронзового фотографа.
Достопримечательности
Продолжаем исследовать город и другие классные локации.
- Дом купца Грибушина — одно из самых красивых и известных зданий Перми. По информации историков, построили его в 1897 году, объединив в проекте стили барокко и модерн и уникальную лепнину: только женских изображений на фасаде насчитывается более 20. Причём все они сделаны с фотографий дочери Грибушина Людмилы.
- «Пермские ворота» возле железнодорожного вокзала Пермь II. Необычный арт‑объект из 5200 брёвен выполнен в виде триумфальной арки, углы которой смотрят на четыре стороны света. Из‑за квадратной формы местные в шутку называют его «Табуреткой».
- Старокирпичный переулок — одно из самых атмосферных мест Перми. Оно чем‑то напоминает кусочек старинного европейского города: есть крошечные улочки и небольшая площадь с остатками старой мостовой. Здесь несколько арт‑пространств, кофейня и даже свои обитатели. Например, забавная фигурка енота, отдыхающего на одной из балок. Его так любят, что дарят ему носочки (видимо, чтобы не мёрз), поэтому зверёк регулярно щеголяет обновками.
- Набережная Камы — не только красивые виды, но и прогулка на свежем воздухе. Причём приходить сюда можно в любое время суток. Днём здесь просто красиво, а вечером ещё и включается яркая подсветка. И именно на набережной делают сотни фотографий: со знаменитым арт‑объектом «Счастье не за горами» и крутым видом на Каму.
- Егошихинский некрополь — старейшее из кладбищ Перми. Оно известно своими необычными памятниками, а самый знаменитый из них — так называемая «могила проклятой дочери». Это — жутковатое надгробие из чугуна, которое обвивает змея, кусающая собственный хвост. Принадлежит оно маленькой девочке, а легенды о загадочном проклятии появились именно благодаря изображению рептилии. Хотя, как говорят историки, змея — вовсе не символ зла, а обозначает вечность и бесконечность.
Музеи
Три самых известных выставочных пространства, куда стоит сходить за культурной программой.
- Пермская художественная галерея в Спасо-Преображенском соборе — самом крупном здании старой части города. Главное сокровище музея — коллекция пермской деревянной скульптуры, собранная по старинным храмам Прикамья. Изображения Христа местные жители вырезали сами. Поэтому многие фигуры наделены чертами здешних народностей. Например, есть скульптура Христа с лицом татарина, или статуя святого Николы Можайского — фигура настолько реалистичная, что жители деревни Зеленята, откуда её привезли, верили, что деревянная статуэтка оживает по ночам и ходит по улицам. Поэтому регулярно приносили святому на смену башмаки.
- Музей пермских древностей. Любимое место у юных путешественников, ведь здесь можно посмотреть на скелет мамонта и на разных доисторических обитателей. Понравится и взрослым — где ещё увидишь большого древнего кузнечика с длинными усами или скелет динозавра с «короной» на голове.
- Пермский краеведческий музей. Находится он в особняке 1889 года постройки с частично воссозданными интерьерами конца XIX века. Гордость музея — коллекция бронзовых украшений VI–XII веков. Они выполнены в пермском зверином стиле, который сочетает верования коми‑пермяков и других народностей. На древних украшениях уникальные экспонаты не заканчиваются. В коллекции есть, например, подлинный посох Стефана Великопермского — первого здешнего епископа, создателя пермской азбуки.
Если захочется сменить древности на более новые экспонаты, отправляйтесь в музей современного искусства PERMM с большой коллекцией работ художников XX–XXI веков. Здесь регулярно проводят выставки с мультимедийными инсталляциями и разнообразные творческие встречи. А коллекция, насчитывающая более 1500 экспонатов, — отличный повод познакомиться с современным искусством.
Что поесть
Посикунчики — самое популярное блюдо пермской кухни и её гордость. Это маленькие, как говорят, «на один укус», пирожки с разными начинками: от мясных до сладких. Есть даже посикунчики с «пистиками» — молодыми побегами полевого хвоща. Хвощ, кстати, добавляют не только в пирожки, но и в другие блюда: супы, каши и даже пельмени.
В пермской кухне активно используют дикоросы — лесные ягоды и травы. Поэтому в меню местных ресторанов нередко можно встретить экзотичные (но очень вкусные) блюда. Например, пирог из черёмуховой муки, которая делается из сушёной и перемолотой черёмухи, торт из северной морошки и мочёные рыжики в сметане.
Ещё одна фишка пермской кухни — «дикое» мясо. Пироги с олениной, жаркое с зайчатиной, суп лосянка (с добавлением лосятины и печени кролика) — мясную гастрономию можно перечислять долго. Поэтому лучше попробовать всё (ну или хотя бы большую часть) самому.
Что привезти из Перми
Список для тех, кто устал от магнитиков и кружек с видами города и хочет чего‑то местного, но необычного.
- Леденцы «Пермяк — солёные уши». Сделаны такие сладости с разными фруктовыми добавками, а вот «ушки» по краям обязательно солёные.
- Украшения в зверином стиле, который давно стал символом края. Реплики изделий III–XII веков с изображениями зверей и древних богов, сложными орнаментами — такие подарки точно понравятся любителям необычных украшений. А если браслеты и серёжки покупать нет желания, всегда можно найти футболки, шоперы и другие презенты в зверином стиле.
- Сувениры из музеев. На память об их посещении можно унести не только входные билеты и кучу селфи на фоне экспонатов. Отличной «напоминалкой» станут фирменные сувениры: например, значок «Мама, прости. Я стану художником» или чехол для телефона с фрагментами известных картин.
- Пермские бальзамы. В составе: алкоголь, прикамские травы и специи, поэтому такой подарок попадает в категорию «18+». Но это не мешает пермским бальзамам уверенно занимать первые места в списке сувениров из поездки.
- Сладости от кондитерской фабрики «Пермская». Можно найти подарочные наборы с символикой города и края или приобрести конфеты ручной работы от местных мастеров. Ещё один вкусный подарок — сладости из северных ягод: черники, клюквы и т. д.
- Сувениры с пермским медведем. Косолапый давно стал символом края, а благодаря таланту местной художницы Натальи Тулегеновой он превратился в настоящий бренд. Весёлый мишка поселился на тарелках, значках и кружках: он катается на велосипеде, танцует в балетной пачке и даже выбирается в походы.
И «на закуску» — самый необычный сувенир из нашей подборки. Это — «Пермский разговорник» — первый в городе (да и, наверное, в России) международный разговорник с особенностями регионального языка. Диалоги, отдельные фразы и даже целые ситуации — и всё это с забавными картинками, на «пермском» языке с переводом на литературный русский и на английский, но с добавлениями в виде американского сленга.
Заключение
В Пермь точно стоит поехать. Не только за необычной кухней и «солёными» ушами, но и за классными музеями, интересными арт‑объектами и старинной архитектурой. А если останется время, обязательно покатайтесь по окрестностям с местными гидами — чтобы с головой окунуться в культуру и красоты. Пермский край считается очень «фотогеничным» регионом — не зря же здесь регулярно снимают фильмы: «Сердце Пармы», «Чук и Гек», сериал «Территория» и другие.
Автор: Анастасия Рыбина
Ещё на тему путешествий
Еще экскурсии по теме
Узнать о самых интересных местах туристической столицы Урала
Увидеть город глазами литераторов и их персонажей
Увидеть, как рождаются роботы на уникальном предприятии
Трансфер из аэропорта, обзорная экскурсия и дегустация посикунчиков