Отдых в Беларуси: куда поехать и что посмотреть

Об автореПолина Гребенник, с 7 лет живёт в Беларуси, за последние два года объехала почти всю страну.

Минск

Какой же отдых в стране без посещения столицы. В Минске удобно начинать путешествие, так как потом из него можно быстро добраться в любой областной центр: путь на скоростном поезде или маршрутке в среднем займёт 4 часа. В каждую свою поездку в Минск я стараюсь посещать что‑то новое, поэтому уже накопился приличный список интересных мест. Поделюсь любимыми.

Далеко ходить не надо, уже напротив вокзала вы увидите первую до­сто­при­ме­ча­тель­но­сть — Минские ворота, которые стали символом города. Обязательно рассмотрите детально декор, найдите железобетонный герб и сверьте время по самым большим часам в Беларуси. И, конечно, не уходите без фотографий на фоне этой красоты.

Что касается природных объектов, в моём сердечке их несколько. Во‑первых, это Минское море, или Заславское водохранилище — популярное место отдыха горожан. От железнодорожного вокзала туда ходят электрички. На берегу есть и многочисленные пляжи, и кафе, и причал для яхт. Я была там однажды летом. День был холодным, поэтому мне удалось насладиться безлюдными пляжами, поесть на берегу пиццу и подумать о жизни.

Второе место, которое я очень люблю, — парк Дрозды на берегу одноимённого водохранилища. Это тоже популярное место отдыха, по атмосфере и наполнению схоже с побережьем Минского моря. Добраться до парка можно на общественном транспорте, доехав до остановки «Минск‑Арена». Тоже была там летом. Но в тот раз с погодой повезло больше: было жарко. Пляж был полон людей, но территория у парка большая, так что местечко для отдыха у воды найдётся всегда. Например, дорога вдоль берега приведёт к дамбе и шлюзу, где заканчивается водохранилище и начинается река Свислочь. За дамбой местность более дикая, лесистая.

Ну а если хочется эстетики и культурного отдыха, отправляйтесь в Лошицкий парк. В его центре расположена усадьба начала XIX века. Последние хозяева, Евстафий Любанский с женой Ядвигой, значительно расширили имение. Построили к главному зданию флигель, домик привратника, въездные пилоны и мельницу. Парк порадует и богатой флорой. Весной, например, здесь цветёт магнолия и маньчжурский абрикос. В общем, гулять по парку — одно удовольствие!

Список музеев у меня небольшой: пока что есть всего два любимых, зато каких! Очень рекомендую посетить Музей истории белорусского кино. Там вы узнаете, как создавались разные фильмы. Например, «Иди и смотри» 1985 года — один из самых тяжёлых фильмов о Великой Отечественной войне. В музее представлены старинные кинопроекции и костюмы. Мне, например, запомнились личные вещи Стефании Станюты — выдающейся белорусской актрисы, которая снялась в более чем 50 фильмах.

Невозможно оставить без внимания Национальный художественный музей Республики Беларусь. В нём представлены знаменитые картины белорусских художников — Волкова, Щемелёва, Бялыницкого-Бирули и многих других. Кроме того, в основной экспозиции есть работы русских и европейских мастеров. Возле «Лунной ночи» Репина я задержалась дольше всего. Ну а на фоне самого здания музея, кстати, получаются фотографии с европейским колоритом — все лайки в соцсетях ваши.

Если будете в нашей столице в тёплое время года, обязательно посетите один из фуд‑кортов. Моя рекомендация — «Песочница». Это первая в Минске открытая площадка с уличной едой. Здесь проходят мастер‑классы, играют диджеи. И хоть я не очень люблю большие скопления людей, это место, наоборот, меня вдохновило и зарядило.

В последнюю свою поездку в Минск я решила не просто гулять по городу, а впервые сходила на обзорную экскурсию. Там я узнала, каким был город 100 лет назад и кто в нём жил.

Мы не только прошли по известным местам, но и заглянули во дворики, которые обычно остаются незамеченными. Моим открытием стал район Раковское предместье, где сохранились старинные кварталы с застройкой XVIII–XIX веков. При этом историческое прошлое гармонично переплетается здесь с современностью. Например, на территории бывшего хлебозавода построили новый квартал с многочисленными офисами, пекарнями, магазинами и театром. Получился такой мини‑городок внутри столицы.

Чтобы подкрепиться после экскурсии, не уходите далеко. На территории Раковского предместья большой выбор кафе и ресторанов. Я вкусно пообедала в «Хинкальне» и попробовала живое пиво в ресторане «Раковский бровар». А за десертами и классной атмосферой сходила в крафтовую пекарню Lёn. Место, которое сначала слышно (по запаху), а потом уже видно. Так что мимо точно не пройдёте.

Гомель

Как показывают мои наблюдения, среди шести областных центров Беларуси наибольшей популярностью пользуются Минск, Гродно и Брест. Но я хочу поподробнее рассказать про менее популярный, но милый моему сердцу Гомель — мою малую родину.

Гомель очень компактный, и все популярные до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти сгруппированы в центре. Можно начать свой путь от площади Ленина. Здесь вы точно не пройдёте мимо здания драматического театра с элементами классической архитектуры. Мне всегда хочется рассматривать и фотографировать фасад. Кстати, пора уже сходить на спектакль, давно не была.

А какой у нас парк! По моему скромному мнению, самый красивый в Беларуси: ухоженный и богатый на растительность. Ловите программу: удивиться количеству белок, покормить лебедей, покататься на аттракционах, пройти по пешеходному мосту через реку Сож, подняться на смотровую башню, много фотографироваться, заглянуть в зимний сад и «поздороваться» с фонарём, который в ответ на рукопожатие (да‑да, у него есть руки!) загорается и поднимает шляпу. Этот арт‑объект не так давно появился в нашем парке и часто привлекает внимание гостей города.

Если останутся силы и место для впечатлений, сходите на экскурсию во дворец Румянцевых и Паскевичей. Но я бы выделила на него отдельный день, чтобы неспешно пройтись по всем залам. Дворец в стиле классицизм возвели в конце XVIII века для графа П. А. Румянцева, которому эти земли даровала сама Екатерина Великая. Роскошный особняк унаследовали потомки графа, а в 1830‑е имение выкупил русский полководец И. Ф. Паскевич — отсюда и две фамилии в названии.

Моя любимая улица города (а по совместительству также самая старая и длинная в Гомеле) — Советская. Она вмещает образцы архитектуры разных стилей — от классицизма до модерна. Любопытно, что большинство зданий здесь выдержаны в одной цветовой гамме. Кроме одного — доходного дома купца Лейбы Маянца. Мимо этого ярко‑красного строения с богатым декором невозможно пройти! Сейчас в нём работает отделение «Белпочты», так что при желании можно зайти и внутрь.

А ещё на Советской самая высокая в городе концентрация классных кафе. Расскажу о самых‑самых! Во‑первых, советую зайти в кофейню «1505» (Советская, 15). Столики расположились в уютном дворике. Я была там зимой и, увы, не смогла оценить всех прелестей уличных посиделок. Забежала за тёплой матчей — и скорее греться в ближайшем книжном. Но летом обязательно вернусь, там должно быть очень вайбово! За самыми вкусными десертами отправляйтесь в кафе «Этоль» (Советская, 21). Если вам удастся урвать пирожное «Павлова», вы везунчики, их там сразу разбирают. Но и остальные десерты тоже очень рекомендую.

Гомель — это Беларусь, а Беларусь — это… драники! Национальное блюдо рекомендую отведать в кафе «Драникъ», буквально в двух шагах от Советской (улица Пушкина, 14). В меню — драники с добавками на любой вкус, картофельная бабка, вареники и многое другое. Вкусно, сытно и бюджетно.

А если хочется чего‑то необычного, вам во «Всё как он любит» рядом с всё той же Советской (улица Билецкого, 4). Необычное там начинается ещё со входа. Смотрите внимательно, чтобы найти звонок, и правильно отвечайте на вопрос: «Вы к кому?», который вам зададут при входе. Нужно сказать: «К нему!» А как только попадёте внутрь, вас угостят приветственным напитком. Мне там всегда вкусно. Некоторые блюда поражают сочетаниями: например, вкус мороженого с белыми грибами и тёртым шоколадом запомнится мне навсегда. Ассортимент периодически обновляется, но я советую не бояться пробовать всё, на что упадёт взгляд в меню.

Ну и конечно, какое путешествие без покупки памятных подарков? Во время прогулки по Советской обязательно загляните за сладкими сувенирами в фирменный магазин Гомельской кондитерской фабрики «Спартак». Ещё сходите в Workshop Nina на Жарковского, 11. Это магазин цветов и авторских изделий, где представлены как белорусские, так и зарубежные бренды. А на проспекте Победы, 4, не так давно открылся фирменный магазин «Фарфор Белой Руси». Там представлена продукция Добрушского фарфорового завода, который является одним из ведущих производителей фарфоровой посуды в странах СНГ.

Музей‑усадьба Козелл‑Поклевских

В деревне Красный Берег Гомельской области располагается усадьба конца XIX столетия, куда на лето из Екатеринбургской губернии приезжали дворяне Козелл‑Поклевские. Изюминка дома в том, что каждое помещение в нём выполнено в своём стиле. Так главный вход с изысканной лепниной и яркими витражами — яркий пример готики. Столовая с расписными потолками выдержана в романском стиле. А зал, где принимали гостей, — в арабском стиле альгамбра (и это единственная усадьба в Беларуси, где он использовался!).

Со стороны может показаться, что имение небольшое, но в особняке аж 38 комнат. А какой живописный английский парк разбит вокруг! В нём сохранились деревья, посаженные ещё в конце XIX века. Я была в усадьбе в золотую осень — невероятно красиво. Думаю, весной, когда всё в цвету, там ещё атмосфернее.

Я буду не я, если не найду, где вкусно поесть. Сразу на выходе с территории усадьбы есть небольшой магазинчик, где можно купить выпечку от местной семейной пекарни «Беляев и сыновья». Они делают батон, хлеб, пирожки и булочки. Вкусно как дома.

Подкрепившись булочкой, не спешите уезжать из деревни. В пешей доступности от усадьбы среди большого яблоневого сада находится место, где замирает сердце. Это мемориал «Детям — жертвам войны», созданный в память о погибших и тех, у кого Великая Отечественная война отняла детство. Композиция сложная и глубоко символичная. От взгляда на пустующие парты из бетона и выбитого на чёрной плите текста — письма девочки с фашистской каторги — на глаза наворачиваются слёзы…

Усадьба Булгаков

Она находится в агрогородке Жиличи буквально в 30 километрах от Красного Берега (и поэтому два этих места часто посещают в один день), но относится уже к соседней Могилёвской области.

Усадьба Булгаков — переживший две мировые войны дворец, поражающий своими размерами. В нём жили зажиточные землевладельцы Булгаки, которые и возвели это шикарное здание. Строительство усадьбы в классическом стиле началось в 1825 году с главного корпуса в форме буквы «П». Позже было достроено крыло с жилыми помещениями, домовым храмом и оранжереей.

Масштабная реставрация дворца закончилась в 2023 году. Самое чудесное, что мастерам удалось воспроизвести исконный цвет лепнины XIX века. В некоторых залах даже специально оставили незакрашенные старые кусочки, чтобы посетители могли сравнить реконструкцию с оригиналом.

Каждая комната наполнена предметами роскоши: дорогой мебелью, картинами с печатью Эрмитажа и коллекциями античных скульптур! В декоре много сусального золота, а полы выполнены из ценных пород деревьев. В общем, Булгаки умели жить красиво. Даже если вы не знаток истории (как я), приезжайте напитаться эстетикой.

Кстати, сотрудники усадьбы сказали, что скоро по территории можно будет покататься на карете. Есть повод вернуться!

Могилёв

Все его главные до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти расположились между трёх площадей: Ленина, Звёзд и Славы. На первой обратите внимание на Дом Советов в стиле конструктивизм. В 1938 году Могилёв хотели сделать столицей Беларуси, и новое здание должно было стать визитной карточкой города. Но пришла война, и планы не сбылись. Так величественный Дом Советов остался вечным напоминанием о неслучившемся «повышении» Могилёва.

Все три площади города соединены между собой пешеходной улицей Ленинской. Вы вряд ли пройдёте мимо неё. Как и на любой пешеходной улице, здесь всегда много гуляющих и музыкантов, а местные кафе никогда не пустуют. Но особенно впечатляет на Ленинской контраст исторической и современной архитектуры. Вы оцените его, когда увидите в начале улицы бизнес‑центр «Арена». Его правое крыло с определённого ракурса кажется абсолютно плоским. Классное место для фото!

Площадь Звёзд получила своё название неспроста. Всё из‑за аллеи, на которой расположены звёзды с именами знаменитых людей Могилёвщины. Обратите внимание и на необычный памятник звездочёту. Вокруг него стоят стулья, символизирующие знаки зодиака. Сядьте на тот из них, что соответствует вашему гороскопу, и загадайте желание. Говорят, оно обязательно сбудется!

Если пройти по Ленинской дальше, попадёте на площадь Славы. Тут находится Могилёвская ратуша, а ещё с площади открывается классный вид на Днепр. Самое время замедлиться и насладиться красотой пейзажа. Ещё более эффектный вид открывается с ратуши — за отдельную плату на неё можно подняться, чтобы оценить масштабы города с высоты. Заодно советую посетить Музей городской истории, расположенный там же.

Недалеко от площади находятся две архитектурные жемчужины, которые нельзя оставить без внимания. Это кафедральный костёл Святого Станислава в стиле барокко, построенный в 1793 году и дошедший до наших дней почти неизменным. И драмтеатр в старинном здании из красного кирпича. Согласитесь, довольно нетривиальное цветовое решение для театра.

За культурной программой рекомендую идти в Художественный музей имени П. В. Масленикова. Масленников — выдающийся белорусский художник XX века. Он много путешествовал и отражал это в своих работах. В музее есть постоянная экспозиция с его картинами, а также временные тематические выставки. Мне очень понравилось.

Двигаемся к самому важному: где же в Могилёве вкусно поесть? Однозначно рекомендую кафе «Сова». Это место про здоровые, сбалансированные блюда. Например, все десерты там без сахара. При этом вкусно в кафе абсолютно всё. Особенно чизкейк!

За уютной атмосферой и простыми вкусными блюдами можно зайти в столовую в ЦУМе, а заодно прогуляться по универмагу. А вкусно пообедать традиционной белорусской едой — в ресторане народной кухни «Васильки» (в ТЦ «Атриум»). Это сетевой ресторан, он есть почти во всех городах страны. В любом другом областном центре можно смело туда идти, не прогадаете.

И, наконец, про сувениры. Загляните в душевный магазин Story и арт‑пространство «Читайбург». Они оба находятся на Ленинской. В первом найдёте натуральную косметику, ароматные свечи, посуду и изделия из керамики. А из второго не уйдёте без красивых открыток. Тут же можно заказать кофе, почитать книгу и даже посетить мастер‑класс. Только записывайтесь заранее.

Гродно

Город‑сказка, город‑мечта! Маленькая Европа, культурная столица Беларуси и место, куда хочется возвращаться ещё и ещё (да простит меня родной Гомель). В Гродно я провела три прекрасных дня в августе 2024 года. Впечатлений и рекомендаций будет много.

Начинать прогулку советую с пешеходной улицы Советской. Это главный центр притяжения в городе. В разное время дня здесь своя атмосфера. Утром улица безлюдная, можно прогуляться не спеша, рассматривая красивую архитектуру и магазинчики. К вечеру всё оживает: выступают уличные музыканты, люди им подпевают и танцуют, из кафе и баров доносятся обрывки оживлённых разговоров.

Если прогуляетесь по улице Советской в сторону Советской площади, то окажетесь у кафедрального собора Франциска Ксаверия, который также называют Фарным. Этот костёл в барочном стиле знаменит тем, что на его левой башне установлены действующие маятниковые часы‑куранты XVI века. Внутри храм впечатляет не меньше: стены расписаны фресками на библейские сюжеты, а алтарную часть украшают массивные колонны.

К костёлу примыкает тюремный комплекс. Говорят, там был заключён знаменитый иллюзионист Вольф Мессинг. Однажды с ним провели эксперимент, во время которого он доказал свои способности. Мессинг сумел открыть дверь камеры, пройти мимо охраны и добраться до тюремной ограды. Довести начатое до конца иллюзионисту, конечно же, не дали, но в его таланте отныне не сомневались. Такие интересные подробности мне рассказали на вечерней экскурсии по знаковым местам города в формате театрализованного квеста.

Перед началом экскурсии на нас надели наушники, в которых звучала музыка и записанный рассказ. По ходу перемещения группу сопровождал главный герой и его помощники. Возле каждой до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти нас тоже ждали актёры, и всё это сопровождалось рассказом в наушниках. Было здорово: никаких посторонних звуков, концентрация только на моменте. Магия, волшебство, загадки и прекрасная игра актёров.

В самом центре Гродно расположены два замка: Старый и Новый. Я была только в Старом. Вообще мне больше нравятся дворцы с красивыми интерьерами, а Старый замок — скорее про оборону и защиту. Тем не менее рекомендую к посещению. Внутри башен находится музей, в залах которого можно узнать об истории Гродно и о прошлом замка. А лучшим завершением экскурсии станет посещение смотровой площадки. С неё открывается вид на реку Неман, часть Нового замка, почти все костёлы и церкви города.

На выходе из замка стоял мужчина, который чеканит монеты прямо при тебе. Можно выбрать до­сто­при­ме­ча­тель­но­сть или символ, который он набьёт. По‑моему, очень круто: вуаля, и уже есть что привезти из путешествия. Для оплаты лучше иметь наличные.

Рядом с замками высится пожарная каланча. Она тоже с историей. Сначала вышка была деревянной, но после сильного пожара её перестроили из кирпича. По традиции каждый день в 12:00 на башне играет трубач. Это означает, что в городе всё хорошо, пожаров нет. Разумеется, к полудню возле каланчи собирается народ, чтобы посмотреть на это действо.

От замков к реке спускается лестница. Поворот направо приведёт вас в Коложский парк с большой территорией и древнейшим православным храмом Беларуси — Коложской церковью. На её внешних стенах из кирпича можно найти сохранившиеся с XII века разноцветные кресты из майолики.

За детским восторгом и адреналином нужно идти в парк Жилибера: кататься на американских горках и смотреть на город с колеса обозрения. Рядом с парком находится знаменитая живая стена Гродненского университета, заросшая плющом. После того как сделаете там 100 фотографий, обязательно зайдите в кафе‑пекарню «Булка» на улице Ожешко, 22а. Купите пару булок с маком. Одну съешьте на месте, а вторую возьмите с собой, потому что точно захочется ещё.

В гастрономическую программу путешествия посоветую включить ещё несколько мест. Во‑первых, кафе «Джезва». Это единственное заведение в городе, где варят кофе на песке. К нему заказывайте любой десерт и выходите сидеть в летний дворик. Иногда здесь проходят концерты и тематические дискотеки, на которых играют приглашённые диджеи.

Параллельно улице Советской идёт улица Большая Троицкая. Нужно найти дом 37, там очень уютный двор с кафе и ресторанами под любые предпочтения и мини‑сценой. Рекомендую кафе «Одесса‑мама». Закажите там мезе к вину, даже если не берёте вино. Пита и намазки разных видов хороши сами по себе!

За подарками в Гродно сходите в магазин «Крама Лёля». Чего здесь только нет: керамика, натуральная косметика, текстиль, игрушки, открытки… Тут вы не только познакомитесь с изделиями белорусских мастеров, но и пачуеце беларускую мову з вуснаў прадаўца («услышите белорусский язык из уст продавца»).

Заключение

Планируя, где отдохнуть в Беларуси, важно понимать: страна хоть и небольшая (всего шесть областных центров), но очень разная! Поэтому, если хочется увидеть всё, лучше приезжать хотя бы недели на две.

Беларусь порадует своим гостеприимством и разнообразием. Во время путешествия вы познакомитесь чуть ли не со всеми архитектурными стилями: от готического в Гродно до классического в Гомеле. Ещё наша маленькая страна богата природными ресурсами: лесами, реками и озёрами — не зря Беларусь называют лёгкими Европы. И, конечно, Беларусь — это про вкусную еду, поэтому к культурному и активному отдыху добавляем ещё и гастрономический. В общем, приезжайте, у нас хорошо!

Автор: Полина Гребенник