Камбоджа: гайд по королевству

10 ноя 2024
Камбоджа: гайд по королевству

Найти экскурсию

Показать
Древние храмы и святилища в тропических лесах, мангровые леса и плавучие деревни — природа и до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти Камбоджи напоминают декорации к фильму о затерянных цивилизациях. Недаром эту страну называют королевством чудес. Рассказываем, как спланировать путешествие по Камбодже, что посмотреть и чем заняться.

Зачем ехать

Первая причина — интересные экскурсии. В Камбодже много впечатляющих до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей, которые ничуть не уступают популярным местам в Таиланде или во Вьетнаме. Затерянные в джунглях города с древними храмами и святилищами из Списка ЮНЕСКО, интересные традиции и необычный уклад жизни — путешествие по королевству подарит много открытий и впечатлений.

Вторая причина посетить страну — удивительная природа: дикие джунгли, мангровые леса, растущие прямо на воде, и безлюдные острова с чистыми пляжами. Здесь понравится любителям как активного, так и размеренного пляжного отдыха.

Южные ворота храмового комплекса Ангкор‑Ват • Остров Ко Ронг • Пляж Сиануквиль после заката • Фото: Shutterstock

При этом важно знать, что индустрия туризма в стране только набирает популярность. Здесь не так много раскрученных курортов, как в тех же Вьетнаме и Таиланде. А сервис может быть не таким качественным. Но есть у этой особенности Камбоджи и обратная сторона: толп путешественников здесь нет, при этом цены на жильё и развлечения гораздо ниже, чем в соседних странах.

История Камбоджи

Первые поселения на этих территориях появились ещё в эпоху палеолита. Их основывали небольшие племена кхмеров (так называют коренную народность Камбоджи). А к I веку здесь возникли первые государства-княжества — Бапном и Ченла.

Настоящий расцвет кхмерской цивилизации связывают с возникновением в IX веке могущественного государства Камбуджадеша, или, как его ещё называют, Кхмерской империи. На пике развития страна занимала территории современных Мьян­мы, Лао­са, Таи­лан­да, Вьет­на­ма и Ма­лай­зии. В этот период кхмеры активно возводили грандиозные храмы и дворцы, некоторые из которых дошли до наших дней.

967 год. Каменный барельеф храмового комплекса Ангкор‑Ват. Сцена из «Махабхараты» • Старые фрески Камбоджи в Серебряной пагоде Пномпеня • Фото: Shutterstock

Важно знать: кхмеры по сей день составляют большую часть населения Камбоджи. Поэтому жители страны называют себя именно кхмерами, а не камбоджийцами.

Однако со временем из‑за истощения почв и водных ресурсов, а также постоянных набегов тайских войск Кхмерская империя пришла в упадок. А к середине XIX века Камбоджа, ослабленная войнами, стала французской колонией.

Красные кхмеры

Полную независимость от Франции Камбоджа обрела только в 1955 году. Однако от этого положение местных жителей не улучшилось. Страна погрузилась в затяжную гражданскую войну, а завершилась она государственным переворотом, который закончился упразднением монархии и провозглашением нового государства — Кхмерской Республики.

Пол Пот в молодости • 1975-1979 годы. Красные кхмеры

В 1975 году к власти пришли красные кхмеры — представители националистического движения во главе с Полом Потом. Отныне был объявлен курс на строительство особой модели социализма: общество должно было стать бесклассовым, а экономика — бестоварной. Красные кхмеры упразднили деньги и религию, а местное население принудили массово переселяться из городов в деревни, где создавались трудовые коммуны. Всех несогласных, а также представителей интеллигенции и людей другой нации, проживающих в Камбодже, репрессировали. Всего за несколько лет красные кхмеры уничтожили не менее полутора миллионов человек.

Свергнуть кровавый режим удалось только в 1979 году при поддержке вьетнамской армии. С этого момента началось медленное восстановление экономической системы. Сменилось и политическое устройство: Камбоджу провозгласили конституционной монархией. Этот политический строй сохраняется в стране по сей день.

Черепа жертв геноцида

Где находится и как добраться

Камбоджа — небольшая страна на полуострове Индокитай. Она занимает территорию между Таиландом, Лаосом и Вьетнамом, а также несколько мелких островов в Сиамском заливе.

Добраться в Камбоджу из России можно только с пересадками, прямого сообщения между странами нет. Удобнее всего лететь через Бангкок, также есть рейсы с пересадкой в Шанхае. Правда, дорога займёт не меньше половины дня. Например, на перелёт из Москвы с пересадкой в Бангкоке уйдёт от 12 часов.

Вид из самолета, заходящего на посадку в аэропорту Сиемреапа
Вид из самолета, заходящего на посадку в аэропорту Сиемреапа. Фото: Shutterstock

Есть и другой вариант: прилететь в Таиланд или во Вьетнам, а затем перейти наземную границу. Из тайских Бангкока или Паттайи в камбоджийский приграничный город Пойпет ходят маршрутки и автобусы, но можно заказать трансфер до популярного курортного города Сиемреап. Время в пути составит около 5 часов. А из вьетнамского Хошимина рейсовые автобусы ходят прямо до камбоджийской столицы — Пномпеня. В среднем такая поездка займёт 6 часов.

Виза

Для въезда в Камбоджу россиянам нужна туристическая виза. Её можно оформить по приезде в аэропорту, на морском и наземном пограничном пунктах, а также онлайн на официальном сайте Службы иностранных дел Камбоджи. Правда, для оплаты пошлины потребуется карта иностранного банка. Виза даёт право однократного въезда на территорию Камбоджи сроком на месяц с возможностью продления ещё на один месяц.

Виза в Камбоджу
Фото: Shutterstock

Когда ехать

В Камбодже тропический климат с жаркой и сухой зимой и ярко выраженным сезоном дождей с весны и до осени. Высокий сезон в королевстве начинается в ноябре и длится до апреля. Если вы планируете поездить по камбоджийским городам, погулять в джунглях и нацпарках, то лучше всего ехать в январе‑феврале. В это время солнечно и сухо, а температура воздуха в среднем держится на отметке +30°C. Вода же прогревается до +28°C. 

Если же вы рассматриваете исключительно пляжный отдых и хорошо переносите жару, то можно отправиться в путешествие и в марте‑апреле. В это время температура воздуха доходит до +35°C, а температура воды не опускается ниже +30°C.

С мая по октябрь длится сезон дождей, сопровождающийся ураганами и наводнениями. Река Меконг и озеро Тонлесап выходят из берегов, затапливая километры вокруг. Поэтому посещение многих природных до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей становится затруднительным, а иногда и опасным.

Тропический пляж и закат на острове Ко Ронг • Пешеходная тропа в мангровом лесу • Фото: Shutterstock

Валюта

В Камбодже действует своя национальная валюта — кхмерский риель, но наравне с ними у местных в ходу американские доллары, поэтому менять деньги на риели не обязательно. Ими вам, скорее всего, дадут сдачу вместо американских центов в кафе и магазинах. В приграничных районах также можно свободно расплатиться тайскими батами или вьетнамскими донгами.

Лучше всего брать в поездку наличные. Карты в Камбодже принимают не везде, а банкоматы есть только в крупных городах.

Банкноты национальной валюты Камбоджи • Фото: Shutterstock

Транспорт

Передвигаться по городам и между основными до­сто­при­ме­ча­тель­но­стями в Камбодже можно на тук‑туках (так называют трёхколёсные крытые мотороллеры). Ездить на таком транспорте на дальние расстояния может быть не очень удобно, зато бюджетно. Если вас не пугают разбитые дороги и хаотичный азиатский трафик, то можно арендовать мопед. Это самый популярный способ передвижения у местных. Кстати, именно на байках проходят экскурсии к самым отдалённым храмам в джунглях — автомобили и тук‑туки здесь не проедут. Правда, ездить по джунглям лучше всего в компании местного гида, который знает безопасные тропинки. После гражданской войны в лесах осталось много заминированных участков, которые ещё ожидают расчистки.

Между крупными городами Камбоджи можно перемещаться на самолёте. В стране действуют три аэропорта: в Пномпене, Сиемреапе и Сиануквиле.

Тук‑тук — популярный транспорт в Камбодже
Тук‑тук — популярный транспорт в Камбодже. Фото: Shutterstock

Что посмотреть

Впечатляющие руины древних храмов, плавучие деревни, непроходимые джунгли и захватывающие дух водопады — всё это Камбоджа, страна с удивительной природой и непростой историей. Собрали самые знаменитые до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти страны, которые обязательно стоит увидеть.

Пномпень

Столица Камбоджи и единственный крупный город королевства. Остальные населённые пункты страны совсем небольшие: это либо компактные городки с невысокой застройкой, либо крохотные деревушки, на фоне которых Пномпень выглядит как настоящий мегаполис. Правда, несмотря на масштабы, в столице не так много до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей, осмотреть всё самое интересное можно за один день.

Городской пейзаж Пномпеня • Королевский дворец • Серебряная пагода • Фото: Depositphotos

Главная до­сто­при­ме­ча­тель­но­сть города — Королевский дворец. Резиденцию камбоджийских монархов возвели в середине XIX века на слиянии рек Тонлесап и Меконг. Это целый комплекс построек в традиционном кхмерском стиле: с галереями, украшенными резьбой, золотой росписью и с заострёнными по краям крышами, увенчанными конусообразными шпилями. Сегодня в резиденции по‑прежнему живут камбоджийские монархи, поэтому для осмотра доступны только богато украшенный Тронный зал, Серебряная пагода, отделанная резными плитами из серебра, а также сад и несколько павильонов.

Важнейшие для жителей Камбоджи и в то же время самые скорбные локации страны — Поля смерти. Так называют места массовых захоронений жертв геноцида, который устроили в 1970‑х красные кхмеры. Самый известный мемориал — Чоенг Эк — расположен в столице страны. В центре комплекса — высокая ступа со стеклянными стенками, внутри которой выставлены более пяти тысяч черепов, извлечённых из братских могил. Ужасающее свидетельство безжалостности кровавого режима.

Ступа, внутри которой выставлены более пяти тысяч черепов. Мемориал Чоенг Эк • Кости жертв геноцида на Полях смерти • Фото: Depositphotos

Сиемреап

Считается туристической столицей Камбоджи. Именно здесь останавливаются путешественники, чтобы увидеть самую известную до­сто­при­ме­ча­тель­но­сть страны — храмовый комплекс Большой Ангкор, расположенный от города в шести километрах.

До начала ХХ века Сиемреап был небольшой деревушкой. Пока его развитием и благоустройством не занялись колонизаторы-французы, желающие создать здесь туристический центр с отелями, ресторанами и развлечениями.

Сегодня здесь можно погулять по кварталу со старинными особняками колониальной эпохи в районе улицы Kandall Village и, конечно, насладиться азиатским колоритом. Например, посмотреть национальный камбоджийский танец апсара, занесённый в Список ЮНЕСКО как культурное достояние страны. Кстати, Сиемреап считается центром традиционного танца. Здесь есть несколько заведений, где посетителям предлагают ужин, а на сцене под живую музыку выступают профессиональные танцоры, наряженные в традиционные костюмы. Плавным движениям и чудесам пластики рук танцовщицы учатся с детства — эта работа в Камбодже считается очень престижной. Каждое их движение отточено и наполнено символизмом.

Cтаринные особняки колониальной эпохи • Исполнительницы камбоджийского танца апсара • Национальный музей Ангкора • Фото: Depositphotos

Любителям истории стоит посетить Национальный музей Ангкора, чтобы поближе познакомиться с культурой Кхмерской империи. В экспозиции представлены в основном каменные статуи Будды и других божеств VII–XII веков, а также барельефы с изображениями животных и традиционными орнаментами из святилищ Ангкора. Также здесь можно увидеть подробный макет грандиозного комплекса, а также узнать тонкости устройства системы водных каналов, дамб и прудов.

Большой Ангкор

Национальное достояние и главная жемчужина Камбоджи. Это масштабный исторический комплекс с древними храмами и сложной системой прудов и каналов, построенных кхмерами в IX–XII веках.

В древности Ангкор был крупнейшим городом мира, на пике развития его населяло, по некоторым оценкам, около миллиона человек. Здесь строили грандиозные храмы, работали больницы и университеты. А водные каналы служили важной торговой и логистической артерией.

Рассказываем о самых интересных сохранившихся памятниках комплекса Ангкор, занесённых в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Исторический комплекс Большой Ангкор
Исторический комплекс Большой Ангкор. Фото: Depositphotos

Храм Ангкор‑Ват

Самое популярное сооружение комплекса — его изображение можно увидеть на государственном флаге и купюрах Камбоджи. Храм, построенный в начале XII века, — наиболее хорошо сохранившееся сооружение всего комплекса.

Ангкор‑Ват — это традиционный камбоджийский храм‑гора, то есть святилище, возведённое на возвышенности. Он построен в форме трёхярусной пирамиды с обходными галереями и пятью башнями, похожими на бутоны лотоса. Окружает величественное сооружение ров шириной почти 200 метров. Такая архитектурная композиция неслучайна: Ангкор‑Ват строили как модель Вселенной, где каждое сооружение символично. Например, башни‑святилища символизируют священную гору Меру (рай и обитель богов), а галереи — склоны горы, которые населяют небесные цари. Окружает Меру океан, поэтому вокруг кхмерских храмов созданы водные каналы.

Величие и красота храма поражают уже на подходе. К парадным воротам комплекса ведёт мост и каменная аллея, приподнятая на полтора метра над уровнем земли. С неё открываются самые красивые виды на Ангкор‑Ват.

Храм Ангкор‑Ват • Обходная галерея • Фигуры небесных дев апсар • Фото: Depositphotos

Самая интересная и впечатляющая часть храма — обходные галереи с колоннадой. Они украшены рельефными панно со сценами из древнеиндийских преданий, а также фигурами застывших в танце небесных дев апсар (в индуистской мифологии — полубогини, небесные танцовщицы). Некоторые из них достигают двух метров в высоту и несколько десятков метров в длину!

Город Ангкор‑Тхом

Он был основан в конце XII века и, как и Ангкор‑Ват, достаточно хорошо сохранился. Квадратный в плане, город окружён каменными 8-метровыми стенами и широким рвом с водой. С каждой стороны к Ангкор‑Тхому ведут мосты и въездные ворота, увенчанные башнями с гигантскими ликами божеств.

Южные ворота Ангкор‑Тома • Храм Байон • Башни с исполинскими ликами • Фото: Depositphotos

В центре древнего города — храм Байон. Это трёхуровневое сооружение с частично сохранившимся галереями, украшенными барельефами с изображениями мифических и бытовых сцен из жизни кхмеров. Особое внимание привлекают башни с исполинскими ликами на каждой из четырёх сторон. Исследователи считают, что это изображение Авалокитешвары — божества сострадания. Всего в Байоне 54 башни — настоящий каменный лес!

В древности на территории города располагались Королевский дворец и ещё несколько жилых построек. Они были деревянными, поэтому до наших дней сохранились лишь их каменные основания. Например, от дворца осталась лишь Терраса Слонов, украшенная фигурами охотников и животных. А от королевского крематория — терраса Прокажённого короля. Она тоже богато декорирована несколькими рядами барельефов, изображающих небесных дев и бога смерти и справедливости Яму.

Также в Ангкор‑Тхоме есть живописные руины ещё нескольких храмов, бассейны для омовений и комплекс из 12 каменных башен, между которыми, по легенде, ходили по натянутым канатам акробаты, чтобы развлечь королей.

Террасы Слонов и Прокажённого короля • Группа из 12 башен Прасат Суор Прат • Фото: Depositphotos

Ещё по теме
 

Храм Та‑Пром

Сюда едут, чтобы посмотреть на противостояние природы и города и сделать эффектные кадры на фоне огромных корней и лиан, оплетающих руины каменных построек.

Храм возвели на рубеже XII–XIII веков в честь матери одного из камбоджийских императоров. С её лица был списан образ богини мудрости Праджняпарамиты, изображение которой встречается здесь повсюду. Храм представляет собой комплекс из святилищ, башен и жилых построек, богато украшенных резными орнаментами, статуями богов и мифических существ. Окружают его аж три кольца стен и два рва.

Храм Та‑Пром — противостояние природы и руин каменных построек • Фото: Depositphotos

В середине ХX века, когда исследователи начали восстанавливать затерянный в джунглях Ангкор, Та‑Пром решили сохранить таким, каким его обнаружили первооткрыватели. Разрушенные стены, поросшие мхом, обвитые мощными корнями фиговых деревьев галереи и ярко‑зелёная вода в рвах — всё это создаёт особую атмосферу, как из приключенческих романов. Кстати, колорит этого храма оценили и киношники. Здесь снимали несколько сцен для фильма «Лара Крофт: расхитительница гробниц».

Озеро Тонлесап и плавучие деревни

Крупнейший пресноводный водоём в Юго‑Восточной Азии, который за внушительные размеры прозвали «внутренним морем Камбоджи». Его площадь составляет почти три тысячи км², а в сезон дождей Тонлесап разливается, увеличиваясь в четыре раза! Но приехать сюда стоит вовсе не из‑за красоты природы, а чтобы посмотреть на знаменитые плавучие деревни и познакомиться с необычным укладом жизни местных.

Закат над озером Тонлесап • Водоём прозван «внутренним морем Камбоджи» • Плавучая деревня Кампонг Плук • Фото: Depositphotos

Необычные поселения стали появляться в Камбодже в 1950‑х, когда вьетнамцы бежали сюда от войны. Но камбоджийские власти запретили иностранцам селиться на местной земле. Тогда изобретательные беженцы нашли способ обойти законодательство и стали строить дома не на земле, а на воде! Сегодня в окрестностях Тонлесапа есть несколько плавучих деревень, население самых крупных составляет около пяти тысяч человек. Наибольшей популярностью пользуются Чонг Книех и Кампонг Плук, расположенные в нескольких километрах от Сиемреапа.

Дома здесь строят на высоких деревянных сваях или на понтонах — так местные жители защищаются от подтоплений во время разлива озера. Есть здесь не только жилища, но и магазины, школы, церкви и даже полицейский участок — вся инфраструктура прямо на воде. Перемещаются местные на маленьких каноэ или по самодельным мостикам. А некоторые даже выращивают фрукты и овощи — в вёдрах и горшках.

Дома на высоких деревянных сваях или на понтонах • Фото: Depositphotos

Национальный парк «Пном Кулен»

Больше тысячи лет назад на горе Пном Кулен зародилась Кхмерская империя, когда Джаяварман II объединил мелкие государства под своим началом и основал здесь первую столицу — Махендрапарвату. Со временем кхмеры расселились по всей равнине, а гору стали почитать как священное место, с которого началась великая империя.

Сегодня «Пном Кулен» — национальный парк, где можно прикоснуться истории к Камбоджи и насладиться её природой. Вулканические террасы, уступами поднимающиеся над реликтовым лесом, впечатляющий водопад и затерянные в джунглях древние храмы — изучать красоты парка можно целый день!

Река тысячи лингамов • Высеченные в камне символы мужского и женского начал • 25-метровой водопад • Фото: Depositphotos, Linozka

Точка притяжения путешественников в «Пном Кулен» — река тысячи лингамов. Её дно усеяно камнями, на которых ещё в древности местные жители высекли символы мужского и женского начал. Чуть ниже по течению — мощный водопад, с шумом обрушивающийся с 25-метровой высоты. К нему можно спуститься и искупаться. Говорят, что воды местной реки заряжают силой и приносят удачу.

А если хочется ощутить себя героем приключенческого кино, отправляйтесь вглубь джунглей к затерянному городу Махендрапарвата. Это настоящий древний мегаполис IX века — на триста лет старше Ангкора! Полуразрушенные строения заросли мхами и деревьями. Очень антуражно!

Кох Кер и пирамида смерти

Ещё один древний город к северо‑востоку от Ангкора. Его начали возводить в X веке по указу короля Джаявармана IV. На 20 лет он стал новой столицей, а после смерти короля все жители оставили город. За этот короткий срок в Кох Кере построили несколько десятков храмов и святилищ, королевский дворец и жилые дома, а также водохранилища и купальни.

Развалины храмов и святилищ древнего города Кох Кер • Фото: Depositphotos

Сегодня от бывшей столицы остались лишь развалины, но среди них есть весьма загадочное строение, которое манит путешественников со всего мира. Это каменный храм Прасат Пранг, напоминающий пирамиду ацтеков. Сооружение достигает 35 метров в высоту и имеет семь уровней. Можно подняться на вершину и оглядеть древний город с высоты птичьего полёта.

Наверху устроен таинственный колодец, назначение которого учёные так и не установили. Согласно легенде, Джаяварман, чтобы стать королём, заключил сделку со злым духом Марой. И на вершине храма приносил жертвоприношения, сбрасывая врагов в колодец. Поэтому местные прозвали храм пирамидой смерти.

О назначении самого святилища учёные тоже спорят. Многие склоняются к версии, что сооружение должно было стать усыпальницей короля, вот только его захоронение так и не было найдено.

Храм Прасат Пранг, прозванный пирамидой смерти
Храм Прасат Пранг, прозванный пирамидой смерти. Фото: Depositphotos

Где отдохнуть

В Камбодже понравится и любителям ленивого пляжного отдыха — здесь много хороших и малолюдных курортов. Рассказываем про самые популярные локации для релаксации на солнышке у моря.

Провинция Сиануквиль

Это главная курортная зона страны, занимающая юго‑западную часть Камбоджи на побережье Сиамского залива. Именно сюда едут за расслабленным пляжным отдыхом.

Главный город провинции — Сиануквиль, или, как его иногда называют, Кампонг Сом. Он был основан в 1950‑х французами как порт, а затем постепенно стал развиваться и как курорт. Здесь есть несколько хорошо оборудованных пляжей с лежаками и прибрежными кафе, например Гавайи и Очутел.

Панорамный вид на Сиануквиль • Пляж Независимости • Национальный парк «Реам» • Фото: Depositphotos

Курорт Сиануквиль подойдёт любителям активного отдыха. Отсюда удобно отправиться на водную прогулку, чтобы заняться снорклингом или дайвингом в открытом море или искупаться на пустынных пляжах соседних островов. А ещё из Сиануквиля рукой подать до национального парка «Реам». Сюда можно смело ехать на весь день, чтобы погулять по джунглям, посмотреть на мангровые заросли над рекой и насладиться шикарными видами на диких пляжах.

Острова

Если вы хотите отдохнуть от городской суеты, ощутить всю красоту камбоджийской природы, насладиться уединением и идеальными пляжами, как на Мальдивах, то выбирайте отдых на одном из островов. Это идеальное место для романтического путешествия, семейного отпуска или поездки с друзьями.

Острова Ко Ронг и Ко Ронг Самлоем • Фото: Depositphotos

Самые популярные острова — Ко Ронг и Ко Ронг Самлоем. Здесь можно найти как бюджетные бунгало, так и комфортные виллы с бассейнами и спа‑программами. Правда, из развлечений здесь только то, что предлагает отель, поскольку большую часть островов занимают непроходимые джунгли. Зачастую перемещаться по одному даже небольшому острову можно только на лодке. С другой стороны, если вы искали уединённый отдых вдали от цивилизации, то острова Камбоджи для вас.

Кухня Камбоджи: что попробовать

Национальные камбоджийские блюда напоминают тайские или лаосские, но в отличие от них лишены обжигающей остроты. Основу кхмерской кухни составляют рис и лапша, в рационе местных много овощей, а также рыба и морепродукты.

Самое популярное блюдо камбоджийской кухни — амок. Это рыба или морепродукты, запечённые с кокосовым молоком, лимонным соком, яйцами и специями. Подаётся в банановом листе и с плошкой риса.

Популярное блюдо камбоджийской кухни — амок • Жареный краб в кампотском перце • Суп самла • Фото: Depositphotos, Alpha

Ещё один местный специалитет — суп самла, приготовленный из рыбного или куриного бульона с добавлением рисовой лапши, тамаринда (кисло‑сладкие бобы), овощей и пряностей. Кстати, камбоджийцы предпочитают есть его на завтрак.

Если вы путешествуете в прибрежной части Камбоджи, то обязательно попробуйте краба в кампотском перце. Называется приправа по имени провинции, в которой выращивается, — Кампот. От обычного перца кампотский отличается насыщенным благородным ароматом с нотками тимьяна, эвкалипта и мяты.

Для любителей экзотики в Камбодже тоже найдётся много интересного. Здесь можно попробовать мясо крокодила, лягушачьи лапки и популярный стритфуд а‑пинг, то есть жареные тарантулы. Их готовят во фритюре или на воке с солью и чесноком. Говорят, на вкус пауки напоминают лобстеров или крабов.

Стритфуд а‑пинг — жареные тарантулы • Приготовленная на гриле Змея. Рынок в Пномпене • Фото: портал Chefs Academy, Depositphotos

Сувениры

Самый ходовой товар и фирменный подарок из Камбоджи — кампотский перец. Его массово выращивают в провинции Кампот на юге страны с XIII века. Всего есть четыре вида перца: чёрный с насыщенным вкусом, белый с травяными и цитрусовыми нотами, красный с медово‑фруктовым шлейфом и слегка островатый зелёный. Кампотский перец защищён индикатором географического происхождения, как, например, шампанское или коньяк: то есть официально его можно выращивать только в этой местности.

Не меньшей популярностью пользуется местный кофе с ярким шоколадно-ореховым вкусом. В Камбодже выращивают два вида кофейных деревьев: арабику и робусту, а обжаривают зёрна на кокосовом масле, что придаёт им сладковатый привкус. Местный кофе крепкий и насыщенный с терпкими нотками, поэтому камбоджийцы добавляют в него сгущённое молоко.

Кампотский перец • Шёлковые ткани • Традиционные маски Будды • Фото: Depositphotos

А ещё из Камбоджи выгодно везти шёлк. На местных фабриках выращивают гусениц тутового шелкопряда, а мастерицы вручную формируют нити, очищают, окрашивают и плетут разные изделия. Так что ткань здесь очень качественная. При этом купить изделия из драгоценного материала в Камбодже можно за очень приятную цену. Шёлковые платки, одежда и постельное бельё продаются на любом рынке. Но если хотите быть уверенными в натуральности материала, то можно отправиться на шёлковую фабрику и закупиться прямо там.

Заключение

Путешествие в Камбоджу — это не просто отдых на пляже и осмотр древностей. Это настоящее приключение с неожиданными открытиями и яркими впечатлениями. Туристическая инфраструктура здесь только развивается, поэтому посещать даже популярные до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти лучше всего с местными гидами. Опытные проводники помогут добраться в самые отдалённые локации и расскажут много интересного о прошлом и настоящем кхмеров.

Автор: Дарья Савина

Заметили ошибку?

Найти экскурсию

Показать

Ещё на тему путешествий

Куда поехать в январеКуда поехать в январе Север Таиланда, курорты Шри‑Ланки и другие интересные локации

Еще экскурсии по теме