Батуми: путеводитель по курорту

История города

Батуми — это столица Аджарии (грузинского региона, расположенного на черноморском побережье). Аджария известна историкам ещё с XVI века до н. э., когда она входила в состав древнего Колхидского царства. А вот о её центре сохранилось крайне мало информации.

Первое упоминание о Батуми встречается в исторических хрониках только в середине XVI века. В то время это было небольшое укреплённое поселение, защищающее от набегов турок. Однако в начале XVII века Батуми всё‑таки стал частью Османской империи и оставался турецким владением вплоть до 1870‑х, пока город по результатам Русско‑турецкой войны не перешёл в состав Российской империи.

В конце XIX — начале XX века Батуми был известен как крупный порт, однако курортом город не считался: отдыхать ездили в Кобулети или Абхазию. Развиваться в качестве туристического центра Батуми стал после обретения Грузией независимости.

Погода

В Батуми преобладает субтропический климат с жарким летом, тёплой зимой и повышенной влажностью. Высокий сезон в городе начинается в мае и длится до середины октября. В это время температура воздуха держится в среднем на отметке +27℃, а вода прогревается до +24℃. Если вы планируете пляжный отдых, то лучшее время для поездки в Батуми — сентябрь, поскольку море достигает максимальной температуры, а вот летняя изнуряющая жара постепенно спадает.

С ноября по апрель в этом регионе сезон дождей. В это время поднимаются сильные ветра, а дождь может идти несколько дней кряду. Если вы планируете поездку в низкий сезон, то стоит рассмотреть конец октября — начало ноября и апрель–май. В это время можно застать много солнечных и безветренных дней.

Как добраться

Из крупных городов России в Батуми летают прямые рейсы. Например, полёт из Москвы составит 3,5 часа, из Санкт‑Петербурга — чуть больше 4 часов, а из Сочи — всего чуть меньше часа.

С комфортом добраться до Батуми можно из Тбилиси. Между городами курсируют скоростные поезда. Время в пути — 5,5 часа. Если у вас есть зарубежная банковская карта, то билеты можно оплатить онлайн на официальном сайте грузинской ж/д или купить в кассе. Если вы планируете путешествие в выходные или праздничные дни, то стоит оформить билеты заранее.

Также из грузинской столицы можно добраться на автобусе или на своём авто по трассе Е‑60. Время в пути составит около 5–6 часов.

Где остановиться

Путешественникам, желающим жить в пешей доступности от моря, развлечений и до­ сто­ при­ ме­ ча­ тель­но­ стей, можно рассмотреть район проспекта Руставели. Из плюсов: много хороших отелей и рукой подать до моря и старой части города. Из минусов: в сезон здесь трудно найти бюджетный вариант. Большой популярностью пользуется район Старого Батуми. Он идеально подойдёт тем, кто хочет с головой окунуться в грузинский колорит с аутентичными домами и двориками.

Район Горького (или Горгиладзе) — золотая середина, если хочется быть близко и к морю, и к историческому центру, и к развлечениям. Здесь можно найти отличный вариант по комфорту и по стоимости, а передвигаться между популярными локациями можно пешком.

Если вас интересует по большей части пляжный отдых, то можно рассмотреть районы Химшиашвили и Нового бульвара. Они располагаются вдоль береговой линии и на достаточном расстоянии от порта, поэтому вода здесь чище. Правда, от Нового бульвара до исторического центра придётся добираться на машине или общественном транспорте.

Как передвигаться по городу

Основной общественный транспорт в Батуми — автобусы и маршрутки. В автобусах оплата только транспортной картой, в маршрутках — только наличными. Купить транспортную карту можно в специальных киосках у некоторых автобусных остановок или в крупных супермаркетах, а пополнить — через специальные терминалы наличными. Также в батумских автобусах можно воспользоваться тбилисской транспортной картой. Если у вас есть банковская карта иностранного банка, можно попробовать оплатить проезд ей, однако они срабатывают не всегда.

Если вы передвигаетесь между центральными районами, то удобно воспользоваться велосипедом, поскольку в час пик на улицах плотный трафик, а для велосипедов выделены специальные дорожки. На городской набережной есть несколько станций проката. Чтобы арендовать велосипед, потребуется специальная карта, которую можно купить в туристических инфоцентрах.

Интересные места в Батуми

Делимся must‑visit‑локациями курорта — посетив их, вы проникнетесь атмосферой этого города.

Батумский бульвар

Длинная прогулочная зона, растянувшаяся на 7 километров вдоль морского побережья, — сердце Батуми. Именно сюда стекаются путешественники и местные жители, чтобы насладиться утренним бризом, полюбоваться закатом или просто хорошо провести время.

Бульвар начали строить ещё в 1881 году как небольшой парк на побережье, оформлением которого занимались прусские, а затем и французские садоводы. Постепенно вся набережная вдоль центральной части города преобразилась: здесь высадили пальмы, бамбук и цветущие растения, установили памятники, фонтаны и скамейки. Так, например, в 1930‑х аллею, ведущую на пляж, украсили белоснежными колоннадами в древнегреческом стиле. А в 1970‑х — открыли первый светомузыкальный фонтан. Неподалёку, у озера Нуригель, сохранилось необычное модернистское сооружение в виде осьминога, украшенное яркой мозаикой. В советское время это было кафе, которое даже засветилось в знаменитом советском ромкоме «Любовь и голуби».

В 2009 году Батумский бульвар удлинили. От аквапарка начинается новая часть, спроектированная испанскими архитекторами. Новая зона получилась более развлекательной: здесь много кафе и баров, есть скейт‑парк и несколько детских площадок. А ещё несколько арт‑объектов, например гигантские сланцы, расположенные на куриных яйцах, авторства грузинского художника Гелы Цуладзе. Такая необычная инсталляция иллюстрирует поговорку «Иди по жизни так, будто шагаешь по яйцам», то есть осторожно.

Парк «Миракли»

Или, как его ещё называют, Парк чудес — это небольшая площадь между Батумским бульваром и портом, окружённая футуристичными небоскрёбами. «Миракли» не похож на типичные зелёные парки, это скорее современное пространство с арт‑объектами, памятниками и развлечениями. Например, здесь можно покататься на 55‑метровом обзорном колесе, осматривая старый и новый Батуми и вглядываясь в морскую даль.

А можно пофотографироваться на фоне белоснежного маяка. Кстати, это единственный исторический памятник в парке. Маяк построили в 1882 году французские мастера в виде восьмигранной 20‑метровой башни. На фоне обзорного колеса и небоскрёбов он выглядит как элегантный призрак из прошлого.

Здесь же находится самая знаменитая инсталляция Батуми — «Али и Нино» художницы Тамары Квеситадзе. Это две фигуры по 8 метров в высоту, созданные из металлических пластин. Каждый вечер в 19:00 фигуры оживают и начинают медленно двигаться по кругу навстречу друг другу. Они сливаются воедино, а затем снова расходятся, символизируя круговорот взаимоотношений. Романтическая инсталляция посвящена одноимённому роману Курбана Саида о любви между азербайджанцем, исповедующим ислам, и грузинке из христианской семьи, которые пытаются преодолеть религиозные предрассудки и быть вместе.

Площадь Европы

Считается главной площадью Старого Батуми. Здесь проводят различные фестивали и сезонные ярмарки, а путешественники приходят отдохнуть в кафе и полюбоваться эклектичными фасадами особняков постройки конца XIX — начала XX века.

Самый эффектный из них — здание бывшего Нацбанка, напоминающее сказочный замок. В 2010‑х к историческому сооружению пристроили остроконечную башню и украсили её необычными астрономическими часами, которые показывают положение Солнца, Луны, созвездий и даже планет.

Доминанта площади — 130‑метровая стела со статуей Медеи, держащей золотое руно. Медея — популярный персонаж древнегреческой мифологии родом из Колхиды (древнее царство на территории Грузии). Согласно преданию, она помогла возлюбленному Ясону украсть золотое руно у отца, а затем бежала с ним в Грецию. Памятник колхидской принцессе символизирует связь Грузии с Европой.

Площадь Пьяцца

Место, где можно ощутить итальянский дух в Батуми. Сейчас трудно поверить, что всё это появилось совсем недавно, настолько аутентично выглядит ансамбль площади.

Пьяццу спроектировали в 2010 году, вдохновляясь площадью Сан‑Марко в Венеции. Уютное пространство образовано фасадами зданий с арками и лепниной, — батумский вариант Дворца венецианских дожей. В архитектурном ансамбле площади выделяется высокая башня с часами, стилизованная под колокольню собора Святого Марка. Каждые три часа раздаётся бой, под который из башни появляются фигурки грузина и грузинки в национальных костюмах.

Но главное украшение Пьяццы — это мраморная мозаика в центре площади. Её изготовили в Абу‑Даби, а затем привезли в Батуми и вручную собрали в единую композицию по кусочкам. Мозаика представляет собой восемь кругов, каждый из которых украшают различные орнаменты. В центре — изображение пяти водных божеств, символизирующих вечное движение и мощь водной стихии.

Кафедральный собор

Несколько кварталов от площади Пьяцца — и вы у величественного храма в неоготическом стиле. Собор с двумя башенками, увенчанными острыми шпилями, и красивыми витражными окнами — один из самых красивых в Батуми. Сегодня это действующая православная церковь, но так было не всегда.

Собор Рождества Пресвятой Богородицы построили в 1903 году как католический храм. Считается, что церковь возвели на деньги местных купцов братьев Зубалашвили по просьбе их матери и в память о ней — она мечтала построить в городе храм для католиков. Для оформления здания пригласили итальянских мастеров. В результате получилась торжественная трёхнефная базилика, украшенная каменной резьбой, колоннами и статуями святых в нишах.

С приходом советской власти храм закрыли и приспособили сначала под архив, а затем разместили в здании высоковольтную лабораторию. Вернуть церковь верующим удалось только в начале 1980‑х. Тогда же храм отреставрировали и переосвятили в православный.

Сегодня внутри собора можно увидеть восстановленные резные орнаменты на колоннах, оригинальную напольную мозаику и фрески с изображениями библейских сюжетов, созданные грузинскими и русскими мастерами.

Ботанический сад

Большой парк на берегу моря считается визитной карточкой города. Он занимает площадь около 111 гектаров и считается одним из крупнейших на постсоветском пространстве. Парк расположен в отдалении от города, но добраться сюда можно на автобусе или такси.

Официально история Батумского ботанического сада началась в 1912 году, когда географ и ботаник А. Н. Краснов начал здесь заниматься выращиванием экзотических растений для хозяйственных нужд. Впрочем, здесь с конца XIX века существовали частные сады с магнолиями, олеандрами и пальмами, привезёнными из разных стран. В советское время все участки объединили в один, усадьбы перестроили под административные здания, а обширную коллекцию растений приумножили.

Сегодня Батумский ботанический сад включает более 5 тысяч видов растений, разбитых на 20 климатических и типологических секторов, — бродить можно целый день! Самые интересные части — это Нижний и Верхний парки. В Нижнем можно увидеть японские камелии, рододендроны, магнолии, а также фонтаны и декоративные бассейны с водоплавающими растениями. А ещё именно здесь расположена смотровая площадка с роскошным видом на скалистые утёсы, утопающие в зелени, и море.

В Верхнем парке можно увидеть рощу бамбука, полюбоваться на разные виды пальм и насладиться цветами. Причём здесь много растений как летнего, так и зимнего цветения, поэтому посещать сад интересно в любое время года.

Интересные места в окрестностях города

Разнообразить отдых в Батуми помогут поездки в горную Аджарию. В окрестностях города немало красивых природных локаций и интересных исторических мест.

Гонио‑Апсаросская крепость

В небольшом селе Гонио под Батуми сохранилась старинная крепость, окутанная множеством легенд и тайн. По преданию, здесь был похоронен один из героев древнегреческих мифов Апсирт (брат Медеи, погибший от рук сестры). А вот кто и когда возвёл эту крепость — неизвестно. Учёные предполагают, что в разное время к созданию укрепления приложили руку римляне, византийцы, генуэзцы и османы.

Сегодня Гонио‑Апсаросская крепость представляет собой ровный прямоугольник каменных стен с 18 башнями. На территории сохранились фрагменты стен, фундаменты бань и казарм, а также остатки водопровода времён Римской империи (середина I века). В центре укрепления есть небольшая часовня. Она отмечает могилу апостола Матфия (не путать с евангелистом Левием Матфеем), который проповедовал на территории современной Грузии.

Но самое интересное хранится в музее крепости Гонио. Здесь представлена обширная археологическая экспозиция с предметами, найденными в ходе раскопок на территории укрепления. Здесь можно увидеть керамические изделия, монеты и украшения от VII века до н. э. до XIX столетия.

Водопад Махунцети

В 30 километрах от Батуми в горах спрятан один из самых красивых водопадов Аджарии. Мощный поток ниспадает со скалы высотой около 30 метров прямо в большую каменную чашу — захватывающее зрелище! Летом у подножия можно искупаться, правда, приезжать сюда лучше рано утром или перед закатом, поскольку днём у водопада собираются толпы путешественников. Посетить водопад Махунцети можно в любое время года: зимой он не замерзает, а из‑за частых дождей поток становится ещё полноводнее.

Недалеко есть ещё одно интересное место — красивый арочный мост Царицы Тамары, который соединяет берега горной реки Аджарисцкали. Конструкция сложена из валунов безо всяких опор ещё в XI веке, и мост функционирует до сих пор! По нему можно пройтись и сделать очень атмосферные фото.

Мартвильский каньон

Одно из самых популярных природных локаций в окрестностях Батуми. Добраться до каньона можно на автомобиле примерно за 2,5 часа. Мартвильский каньон расположен в долине реки Абаши. На протяжении тысяч лет она пробивала себе путь в известняковых породах. Так образовался узкий коридор между нависающих скал, поросших мхами и папоротниками.

Сегодня территория вокруг Мартвильского каньона облагорожена: здесь есть кафе, туалеты и сувенирные лавки. Ущелье условно разделяют на два участка: Верхний и Нижний каньоны. В сухой сезон верхний участок можно осмотреть с воды. За отдельную плату можно арендовать лодку и проплыть прямо под смыкающимися над головой скалами. А после отправиться по оборудованной тропе к смотровым площадкам‑балкончикам, чтобы запечатлеть Нижний каньон с высоты и полюбоваться на красивые уступы.

Что попробовать

В Батуми, как и на всём грузинском побережье, распространена аджарская кухня. Блюда в Аджарии сытные, приготовленные в основном из мяса птицы или говядины, а также с использованием сыра и топлёного масла в больших количествах.

Самое знаменитое блюдо, известное на весь мир, — хачапури по‑аджарски. Это лепёшка в виде лодочки, запечённая с сыром и яичным желтком по центру. Считается, что это блюдо придумали жёны аджарских моряков. Они сложили тесто в форме лодочки, внутрь положили сыр, символизирующий море, а сверху желток, олицетворяющий солнце.

Ещё одно знаковое блюдо аджарской кухни — борано. По сути, это топлёное масло, которым заливают плетёный аджарский сыр, — очень вкусно и калорийно! Если вы любите что‑нибудь остренькое, то попробуйте яхны. Это телятина, тушённая с пряностями и грецкими орехами. А на десерт — бореги, пирожки из тонкого теста с начинкой из грецкого ореха.

Конечно, помимо традиционных аджарских блюд, в Батуми обязательно нужно попробовать рыбу и морепродукты. За самым свежим и недорогим уловом лучше всего ехать на рыбный рынок. Поесть можно тут же — в соседних кафе за умеренную плату вам приготовят рыбу.

Что привезти

Обычно в качестве сувениров путешественники везут из Грузии специи (хмели‑сунели, сухую аджику или сванскую соль) и традиционные соусы ткемали и сацебели. А также сыр, например сулугуни или пористый солоноватый имеретинский сыр. Накупить грузинских вкусностей можно на местном рынке Бони. Главное — выбирать продукты в вакуумной упаковке.

Конечно, нельзя обойти вниманием грузинские вина. В Аджарии есть свои популярные сорта — белое цоликаури и розовое чхавери. Купить бутылочку вина или чачи можно в любом магазине. А если не знаете, что выбрать, отправляйтесь на экскурсию по местным винодельням с дегустацией.

Если вы ищете аутентичные сувениры от местных мастеров, то отправляйтесь в Старый Батуми. Здесь много магазинчиков, где можно найти керамические чашки и вазы, а также глиняную посуду или интересные украшения, в том числе в традиционной технике минанкари (изделия из цветной эмали с тонкими перегородками из золота и серебра).

Заключение

Батуми — город, в котором гармонично переплетаются колорит прошлого и атмосфера современного курорта. Проникнуться атмосферой Батуми, узнать о его истории и увидеть всё самое интересное помогут местные гиды. Они расскажут про самые экстравагантные арт‑объекты и покажут красивейшие природные локации.

Автор: Дарья Савина